熱門食譜 食譜、做法 - 共11230篇

[簡易小菜] 蝦醬魷魚豆卜炒粉絲 影片

LoveKellyKitchen

屋企有樽朋友送既蝦醬快D用下先，蝦醬最好拍檔系鮮魷，我又懶，用左急凍魷魚就算，方便D味道就當然新...

急凍魷魚、豆卜、粉絲、蝦醬、水、生抽、糖

【免焗甜品】夏日木糠布甸

MrsPsKitchen

很喜歡做免焗甜點，不用蒸、不用焗，方便又快捷。這個差不多是零難度的甜品，人人都做到。一層一層的木...

淡忌廉、煉奶、餅乾

oreo雪糕 影片

Kimi Kimi

oreo味好吃到不得了 入口即化 夏天必備 歡迎訂閱 cooking bubu ht...

忌廉、砂糖、牛奶、煉奶、oreo餅乾碎、香草精

【影片】如何做湯種麵糰 ＋湯種計算方法

MrsPsKitchen

做港式、日式麵包時，不論甜的還是咸的麵包，經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉，加入...

高筋麵粉、水

美式脆皮格子鬆餅

莎莎

多了一道"打發蛋白"的手續, 製作出來的鬆餅, 口感外酥內嫩, 搭配水果與奶油, 再淋上楓糖漿....

中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、糖、鮮奶、沙拉油、雞蛋

煎番薯餅

Deimo

番薯又稱紅薯，紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維，維生素A，B,C,E 以及鐵，銅，鈣等十餘種微量元素...

料紅薯、麵粉、芝麻、調和油、元貞糖

豆沙燒餅

Carline Ki

我喜歡吃北方菜，皆因我喜歡吃味道較香口及較濃一㸃的食物。而豆沙燒餅更不用説，可作下午茶或宵亱，十...

中筋麵粉、發粉、滾水、冷水、植物油、紅豆、糖、

三文魚扒白汁忌廉意粉 ( Video ) 影片

John Rocha

一塊三文魚扒再配合一個簡單的白汁便成為一頓快樂的晚餐. 歡迎各位加追我的Facebook blo...

三文魚扒、忌廉、辣椒 （切碎）、蒜頭（切碎）、鹽胡椒粉 （調味）、意大利粉、牛油、車厘茄（...

焗烤夏威夷壽司

甜姐兒玩廚藝

上層是金黃香濃的起司下層是孩子愛的海苔飯飯,再添加酸甜的鳳梨及培根,就變成小朋友抗拒不了的【焗烤...

海苔、白飯、沙拉醬、蕃茄醬、鳳梨罐頭(小)、培根、焗烤專用起司絲

日式秋葵咖哩

doctorinkitchen

秋葵是高纖低熱量的營養食材，我嘗試加入秋葵來做日式咖喱，不但沒有滑潺潺的感覺，反而令到咖哩中多了...

雞腿肉(去皮)、薯仔、洋蔥、甘筍、蘋果、秋葵、日式咖哩磚、水 (可自行調教濃稠)