AnnLi
農曆新年賀年糕點少不了, 其實制作不太困難, 可以自己試試做, 當為賀年節目也不錯. 清甜彈牙馬...
馬蹄粉、冰糖、片糖、清水(調馬蹄粉用)、清水(煮糖用)、馬蹄
甜姐兒玩廚藝
甜甜的棉花糖裡面是綿密的地瓜泥,很適合派對或宴客,是端出來會成為大家矚目的超夢幻點心!
喜...
地瓜、南瓜、動物鮮奶油、糖、棉花糖
Owenmama
爸爸最愛吃藕餅, 嚟緊嘅父親節會將呢個菜式加入餐單, 唯一唔同嘅係會用OmniPork新豬肉代替...
OmniPork新豬肉、蓮藕、浸軟冬菇、芫茜/蔥、生抽、砂糖、生粉
達斯米克廚房
(約11片) 市售的蔥餅太過油膩,自己製作不須太多的油脂,一樣可口美味!灑些白芝麻添加香氣,可多...
中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油
YeungMa
此款小食用上麥包代替傳統的牛油批皮,即時油膩感大減,又變得簡單易做得多,批餡充滿蛋奶香和煙肉既鹹...
日本南瓜、菠菜、洋蔥、麥包/白麵包、煙肉粒、蛋、奶、鹽和黑胡椒
moonmoonkitchen
馬卡龍
對我來說一向是我死穴
一來未換爐
二來未有信心
我份人就係咁
越係做唔...
[材料A]、蛋白、細砂糖、[材料B]、特幼杏仁粉、糖粉、[材料C]、粉紅食用色素、[綠茶餡...
戀上味覺
用簡易的方法,不用辛苦地搓揉餅皮,便可製出酥香的胡椒餅,快來試試吧!
半肥瘦豬肉、葱80g、急凍酥皮、頭抽、黑胡椒碎、五香粉、鹽、麻油、胡椒粉、酒、水
蜜薯薯
復活節就快到啦,有冇想過假日和小朋友一起做些食得落肚的小食糖果装飾呢,可以利用一些現成的糖去發揮...
椰絲棉花糖、夾心棉花糖、骨頭橡皮糖、葵瓜子朱古力、白朱古力漿、扭紋棉花糖、黑朱古力粒
Wing Cha
順德傳統菜式順德拆魚羹,營養又美味老少咸宜
草魚肉、香菇絲、筍絲、冬粉、水、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、木耳絲、豆包切絲、絲瓜切絲、欖仁片(...
鐵朗
好味餸菜,唔一定要貴價 😄😄😄
炸魚片(切條)、海鮮菇、臘腸(切片)、雞粉、糖、黃酒、生粉、麻油、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎...