熱門食譜 食譜、做法 - 共1053篇

  • 冰糖燉檸檬

    LinAb

    這陣子上火引起的咳嗽很不舒服，所以就用這個方子燉冰糖檸檬喝，感覺非常有效，比吃藥好多了。冰糖燉檸...

    檸檬、冰糖

  • 簡易柑橘醬

    Chris Lee

    柑橘類富含豐富果膠，做成果醬相對容易。可用在塗抹麵包，做烘焙或料理。 http://chris...

    柑橘或柳橙類、糖、果皮

  • 米其林主廚的海鮮全事典【低壓雞高湯】

    Pam慢食生活

    湯底,是成就一道美味料理的關鍵！ 當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭 這次跟著米其林主廚的...

    雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽

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  • 脆皮朱古力花生流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 唔記得焗左幾多轉的花生月餅，我噴左d食用金粉做裝飾，即刻變...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、花生餡、流心花生餡、60 g

  • Bulalo 菲律賓牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    Bulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜，每家也都各有自家煮法，煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本...

    厚牛小排（帶骨）、洋蔥、大蔥、薑、月桂葉、白菜、蔥花(裝飾用)、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 綠茶豆沙糯米糍

    高太廚房

    綠茶豆沙糯米糍是用了自製的紅豆蓉做餡,皮是加入了綠茶粉,是有綠茶清香,自製的紅豆餡又不會太甜,是...

    糯米粉、澄麵、砂糖、菜油、食用開水、綠茶粉、紅豆蓉約、炒熟糯米粉、燒烤手套1對

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  • 貝兒實驗室。鴻運當頭五彩蝦鬆

    貝兒實驗室

    操作簡單零失手、應景討喜的開運年菜～ 清爽脆口的蝦鬆深受大小朋友歡迎，過年加強版的五彩蝦鬆...

    比利時苦苣或其他生菜葉、蘋果，切細丁、檸檬汁、大蝦仁，切丁、蛋白、米酒、烹飪用橄欖油、洋蔥...

  • 咖哩素牛肉酥皮卷

    Kris Wan Ka-wai

    即用酥皮的好處省時快捷！做咸甜美點皆宜！ 用上天然美味的植物牛肉，加惹味的咖哩醬，做成精緻小...

    蛋、即用酥皮、植物牛肉、甘筍

  • 奶黃月餅

    高太廚房

    自從學會了這個傳統奶黃月餅後,都不會出外買月餅,記得上一年都整了過百隻月餅,雖然食譜比較長,但一...

    月餅皮料:(搓23g一個)(50g月餅模)、低筋麵粉、糖漿、菜油、鹼水、月餅皮搽蛋漿料:、...

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  • Ultimate Chocolate Chip Cookies

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    低筋麵粉　、高筋麵粉　　、蘇打粉　　、泡打粉　　　、海鹽　　、室溫牛油　　、砂糖　　　、黃...