熱門食譜 食譜、做法 - 共9843篇

  • 照燒鷄配芹菜

    Tze Mo

    我用焗爐做，我加了芹菜，風味更好。 你可以煎，我懶，送入焗爐算。 自己煑，非凡之好食。大小朋...

    chicken thighs鷄脾、onion, sliced洋葱，切絲、Chinese c...

  • 拔絲香蕉食譜

    住家廚神料理

    一款中式老少咸宜竹旳食譜，你又怎能錯過呢?

    香蕉(半熟)、生粉、白砂糖、油、麵粉、雞蛋、油、冰粒、凍開水

  • 【沙茶醬蔥爆海瓜子】

    歐巴桑的快樂廚房

    今天應該算是個特別的日子ˊ 我總算脫離魔掌了....別想歪... 是我家小魔女總算正式念幼稚...

    海瓜子約、洋蔥、蔥、辣椒、蒜/薑各、沙茶醬、米酒、鮮味炒手

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  • 洋蔥‧培根‧佛卡夏

    瑪莉的料理世界

    今天我那爭氣的小小烤箱再次發揮功用 讓我成功地做出了這個叫做《佛卡夏》的麵包來 做了四個，頭...

    使用器材、Panasonic SD-BMS105T、小小烤箱、準備材料(麵皮)、(1) 高...

  • 川味尖椒黃金皮蛋 影片

    Ko Rainbow Ho

    真是太美了！黃金皮蛋比一般皮蛋尺寸小一點，蛋是金黃色的，而且晶瑩剔透，流心蛋黃，真是顏值爆燈！再...

    皮蛋、尖椒、蒜頭、花椒油、生抽、陳醋、糖、菇粉/雞粉、辣椒油（老乾媽）

  • 紅酒燴咸豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    先利用空炸功能炸豬手後炆，豬手更入味。

    咸豬手、蕃茄、芹菜、澳洲紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、茴香籽、芫茜籽、意粉醬、雞湯、熱水、薑片、香葉...

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  • 滷焢肉

    甜姐兒玩廚藝

    將肉煎到金黃色,滷到入口即化.肥而不膩,家中只要有一鍋焢肉,就能擄獲一家大小的胃,讓白飯多添幾碗...

    五花肉、蒜頭末、油葱酥or紅蔥頭末、米酒、醬油、白胡椒、五香粉

  • 鮑汁鴨舌

    高太廚房

    鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...

    急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁：、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...

  • 【黑白背木耳蘋果紅棗湯】

    Pian Chung

    此湯可以抗膽固醇、通血脂等等功效，健康又益、又好飲的湯水，食譜是参考咗些張太的網上影片教學(多謝...

    (1)黑白背木耳絲乾100g、(2)紅蘋果3個、(3)紅棗8至10粒、(4)瘦肉大約$20...

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  • 帆立貝舞茸菇炊飯

    Cookandbakelady

    日本菇類有好多款，但用舞茸菇做炊飯係特別香架！懶人做法用昆布汁代替高湯，方便又快捷～帆立貝唔洗醃...

    急凍帆立貝、舞茸菇、胡蘿蔔、珍珠米、昆布汁、日式醬油、味醂、清酒、水