嫩雞茄汁拌飯 2014 年 07 月 24 日發佈 花媽甜心派 列印 0 0 827 請稍等. 請稍等. 煮飯就是這麼隨性炒飯改成拌飯的方式 再加入孩子喜愛的茄汁口味 最後淋上雞油 有一股特別的古早味~ 讓人懷念起ㄚ嬤的灶腳 多了香味少了油煙味 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 去骨雞腿 2隻 小黃瓜 2條 白米 3杯 紅蘿蔔,熟玉米粒,蔥末 適量 鹽,胡椒粉,番茄汁 適量 全蛋 3顆 1先將雞腿肉煎熟切塊備用 2煎雞肉的雞油留著可別倒掉了~ 3紅蘿蔔切細末,小黃瓜切小丁~所有食材備好 白米洗淨放入電鍋中煮熟備用 4起油鍋蔥爆香炒雞蛋與紅蘿蔔末備用 5重點來囉~白飯煮好後將剛才所有備好的食材倒入白飯中拌勻利用熱氣加入鹽,胡椒粉,番茄醬以及雞油這時香味撲鼻了!!最後在放入小黃瓜與玉米粒再拌一下~完成 TIPS 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250?ref_type=bookmark
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