熱門食譜 食譜、做法 - 共7145篇

湯水篇｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質

沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

蕃茄薯仔銀鱈魚煲

斯房菜

睇左咁耐八時入席，終於可以試試林小小名菜「蕃茄薯仔銀鱈魚煲」。本身係諗唔到煮咩所以參考一下，點知...

銀鱈魚扒、蕃茄、薯仔、洋蔥、蒜蓉

【賀年小食】黃金煎堆

MrsPsKitchen

新年快到，要預備一些大人小朋友都喜歡的小食，快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡...

糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

日式蔬菜釀雞翼

JanJankitchen

吃雞翼的同時能吃到蔬菜，小朋友都一定喜愛。

雞中翼 6隻、蔬菜 隨意 （切條）、醃料：、日式燒汁 2湯匙、醬油 1湯匙、粟粉 1茶匙

【港式經典】西檸雞 Deep fried chicken with lemon sauce in Hong Kong style 影片

Cook1Cook

講到去大牌檔食飯必點嘅菜式，西檸雞肯定係頭幾位！炸到香脆而又肉汁豐膄嘅雞扒，淋上鮮黃搶眼、酸酸甜...

雞扒 Chicken fillet、檸檬 Lemon、蜜糖 Honey、吉士粉 Custa...

蜜汁泡菜釀雞翼 影片

高太廚房

蜜汁泡菜釀雞翼這道菜式是用了韓國醃製的泡菜釀入雞翼內,用光波爐去烹調,不需要任何油,烹調出金黃皮...

急凍雞中翼、泡菜、蜜糖、雞翼醃料:、雞粉、砂糖、生粉、生抽

竹筍排骨湯

廚房女漢子Ritas

這個時節喝點筍子湯真是令人感覺舒服，簡單的與排骨ㄧ起熬煮，就能煮出一鍋清香美味的夏日竹筍排骨湯。...

鮮筍、排骨、鹽、黑胡椒粉

竹笙瑤柱粟米羹 影片

Chaomum Cooking

昨天煲湯剩下半根粟米，今天想用掉它，看到冰箱的竹笙和乾瑤柱，不如做個簡單版的竹笙瑤柱粟米羹，又快...

粟米、竹笙、乾瑤柱、雞蛋、水、鹽、胡椒粉、馬蹄粉水：、馬蹄粉、水

白菜玉米雞湯

廚房女漢子Ritas

簡單的食材，天然的甜味，滑嫩的雞腿，簡單又好做的家常湯品，很適合雨後的晚餐喔～ 也歡迎到女漢...

大雞腿、大白菜（小顆）、甜玉米、小洋蔥、紅蘿蔔、薑片、蔥、鹽、黑胡椒粉

桂花金桔蒸雞 影片

鐵朗

蒸雞唔一定用鹽蒸，加少少其他材料，鹹鹹地有花香味

冰鮮雞、桂花、鹹金桔、檸檬葉、薑片、糖、雞粉、胡椒粉、黃酒、水