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翠玉瓜薯仔餅

今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅，為了增加賣相及更加惹味，加入了紫洋蔥及蒜頭，不吃五葷者可自...

薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉

用韓式辣醬醃雞翼，味道原來好好架。詳細可以看以下網址: http://fufulit...

雞翼、醃料: 韓式辣醬1湯匙、鹽0.5茶匙、豉油1茶匙、糖少許、生粉少許

小孩子特別喜歡這飯卷讓小孩DIY 好玩又有新意詳細做法請到個人專頁 https:...

珍珠米、肉鬆、芝士腸、豬柳肉、紫菜 (10片裝)、工具 : 壽司蓆、壽司醋

「蒜蓉蒸蝦」蝦蒸熟後，顏色鮮豔，美味可口。用蒜汁將蝦醃製20分鐘，然後在蝦上撒上少許蒜蓉，...

鮮蝦、蒜頭、紹興酒或米酒、雞粉、鹽

由於好喜歡吃添好運的菠蘿义燒包，其實自己做都不難的，今次就將菠蘿同义燒包混二為一，加上用麵包機幫...

麵團料: ------、高筋粉 250克、即溶乾酵母 6克、有鹽牛油 20克、水 100克...

甜椒營養豐富，含茹紅素、維他命A同C~~食多少少都唔怕~~ 呢個餸菜有齊三色甜椒，加上粒粒肉碎...

青椒、紅椒、黃椒、肉碎、金不換、薑蓉、米酒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉

一碟餸足巳餸一碗餐飯，蝦醬配上蝦乾、魚乾和豬頸肉，味道惹味會食唔停口。我的facebook專頁...

豬頸肉、魚乾仔、蝦乾、蝦醬、糖、生粉、浸蝦水、薄薑片

到了下午五點多了仍然沒有想煮晚餐的 Fu~ 孩子已經開始在嚷著肚子餓了我卻連一粒米都還沒去碰到...

豬肉、水、素蠔油、百香果、蜂蜜

披薩在全球頗受歡迎, 其字義根據字典上的解釋為：「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」，發源...

披薩底料 (12吋)、高筋麵粉 300g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、即發酵母 1茶...

義大利燉飯米，歐陸風料理口感，有嚼勁，且Q彈，吸附湯汁的米粒本身也會釋放澱粉，讓燉飯汁濃稠綿密~...

培根、洋蔥、大蒜、燉飯米Arborio、雞高湯、白酒、鮮奶油、迷迭香、帕馬森起司、鹽、黑胡...