熱門食譜 食譜、做法 - 共10294

  • 春饗!香菇蔥花蛋派

    Rubens廚房

    配合春季嚮往的小清新口感,食材裏動了些許台灣味手腳,把日本風味高湯移除,加入了台灣香菇與大量蔥花...

    雞蛋、香菇、青蔥、派餅、大蒜、鹽巴

  • 香草牛油香檸三文魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用烘焙紙包成一份份,牛油香草不會流失在焗盆,一包包保留原汁原味。大家有冇follow 埋文迪I...

    急凍三文魚扒、檸檬/青檸/香水檸檬、迷迭香、無鹽牛油、[醃料]味醂、[醃料]海鹽/岩鹽、[...

  • 生炒花枝

    廚房女漢子Ritas

    想念的夜市口味,在家自己煮~用料十足,直接當正餐吃都沒問題!!沒有花枝用透抽也超好吃喔~ 也...

    花枝或透抽450g、沙拉筍或醃筍50g、小玉米、紅蘿蔔片、白菜或高麗菜、洋蔥、蒜末、辣椒、...

  • (免炸) 香草薯塊

    男人廚房

    還在吃市售的薯條、薯餅嗎?只要三個步驟,妳在家也能吃到外皮酥脆口感鬆軟的香草薯塊, 快點來試試,...

    馬鈴薯、義大利香料、鹽

  • 冰心綠豆糕

    小樹懶的生活

    家人、包括我自己都非常喜歡吃綠豆糕 一年一度的中秋節又快要到了 自己動手做不但心意滿點 也...

    綠豆仁、紅豆泥、水、白砂糖、桂花蜜、奶油

  • 蜜餞金豪

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    生曬生蠔會帶有其獨特的風味,而且肉質柔軟味道鮮甜。蠔肉中更含有豐富的蛋白質、脂肪、糖原、牛磺酸、...

    大金蠔(18-22size)、(一)麥芽糖蜜餞調味料 麥芽糖、(一)麥芽糖蜜餞調味料]熱水...

  • 香草茄汁雞扒蛋蓋飯 影片

    Owenmama

    我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般 (所以名為"蛋蓋飯"), 碟邊露出的被子邊令飯的...

    雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋

  • 日式腐竹荒目(arame)

    ximending

    腐竹會當作日式油豆腐.腐竹無油真好用!泡開就好. 雖然用中式食材,但味道就是媽媽做的古早味.懷...

    荒目(arame)乾、腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 超簡單系列 ~ 咖哩羊扒

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

    羊扒、咖哩香料粉、鹽、麵粉、迷迭香

  • 芋頭薏仁露(美味三食材)

    Gourmet美食家

    當天氣逐漸轉涼,熱飲往往是人手一杯的絕妙滋味。這道芋頭薏仁露不僅帶有醇厚的飽足感,芋頭的濃香搭配...

    芋頭、鮮奶、薏仁、糖