熱門食譜 食譜、做法 - 共10294

  • 芝士雜錦燴伊面

    瑪姬住家私房菜

    落咗成個星期雨⛈落完未啊🤔 落雨落成咁😫唔知想煮乜好~咁唯有煮麵食😛

    急凍蝦仁、急凍蜆肉、伊面、片裝芝士、忌廉蘑菇湯、香草、雞粉

  • 咸酸菜炒黑柏葉

    蜜薯薯

    黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁,不過處理不善會有腥臭味...

    黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋(浸洗用)、粗塩(浸洗...

  • 鮮蝦豆腐煲 - {家常經典}

    男人廚房

    蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『...

    雞蛋豆腐、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、芡水、醃 料、米酒、鹽、白...

  • 情人節花饌三味之薰衣草焦糖布丁

    瑩瑩煙火間

    帶有獨特香氣的薰衣草的花語是等待愛情,製成焦糖布丁,微苦中帶著甜美,透過味蕾進入戀人的心裡。 ...

    蛋黃、忌廉、牛奶、食用薰衣草、糖

  • 和風 薑汁燒肉

    三姉妹の手作料理

    忙碌的日子,就來道薑汁燒肉吧! 只要簡單的幾個步驟,便能輕鬆搞定一餐,胃也大大的滿足。 ...

    梅花火鍋肉片、洋蔥、高麗菜絲、、醬油、酒、水、味霖、香油、薑泥

  • 鑄鐵鍋簡單做「焦糖布丁」,軟嫩口感 ❤

    Popo Huang

    用鑄鐵鍋輕鬆完成香濃好吃的「焦糖布丁」那滑嫩咕溜口感真的很令人喜歡唷 ❤ 是最簡單幸福的甜點...

    雞蛋、牛奶、砂糖、香草精、砂糖、水

  • 炒素鴨三絲

    katiekitchen

    在樹記買的豆品 豆味香濃 素鴨本身軟身 切條炒像河粉般 加上素蠔油及冬菇煮 簡單已很美味

    素鴨、蒜頭、冬菇、紅蘿蔔/甘荀、蠔油、糖、冬菇水/水 (加鹽調味)/雞湯、豆角或蔥絲

  • 香煎牛肉眼 – 新派醃肉汁

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~之前黃師奶咪去學法國菜嘅~阿SIR 教咗個汁用黎醃牛扒~~用呢個汁醃塊牛扒最少2個小時先煎嘅...

    材料: 牛肉眼扒、牛肉眼扒調味: 海鹽、醃籵醬汁: 紅酒、醃籵醬汁: 橙汁、醃籵醬汁: 木...

  • 【培根迷你馬鈴薯捲】

    Amyの私人廚房

    盛產時的迷你馬鈴薯,外型迷你又可愛。經過水煮再捲上培根烤上色,焦香的油脂搭配鬆軟的馬鈴薯,是一道...

    迷你馬鈴薯、培根、黑胡椒粉、香草海鹽或鹽、高湯或水、香菜/辣椒、牙籤

  • 南瓜蟹肉扒冬瓜

    雲端小廚

    吃不完的南瓜湯不想翻熱再飲? 試吓這個菜啦 ^^ 材料中用新鮮蟹肉會鮮味好多,但不建議用急凍貨...

    南瓜湯、蟹肉(罐頭 / 新鮮)