熱門食譜 食譜、做法 - 共10294篇
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咸酸菜炒黑柏葉
黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁,不過處理不善會有腥臭味...
黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋(浸洗用)、粗塩(浸洗...
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鮮蝦豆腐煲 - {家常經典}
蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『...
雞蛋豆腐、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、芡水、醃 料、米酒、鹽、白...
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香煎牛肉眼 – 新派醃肉汁
嗱~之前黃師奶咪去學法國菜嘅~阿SIR 教咗個汁用黎醃牛扒~~用呢個汁醃塊牛扒最少2個小時先煎嘅...
材料: 牛肉眼扒、牛肉眼扒調味: 海鹽、醃籵醬汁: 紅酒、醃籵醬汁: 橙汁、醃籵醬汁: 木...
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