老娘的草根飯堂
這是為了消滅自發芽菜的食譜
這一陣子迷上了種植,也試了自製環酵及發芽菜
老爸習慣每天都要喝牛...
麵餅、韭黃、*芽菜、**豬肉、雞湯、***生粉水、****鹽鞠、胡椒粉、料酒、糖
komama
這道「黑木耳雪綿酪烤吐司磚」,真的是超好吃,一出爐,還等不及拍照,就先偷吃好幾塊,表面烤至酥脆的...
黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(鮮奶)、吐司片
夏之廚
“唐揚げ”,沒有說“鳥の唐揚げ”在因為在日本說“唐揚げ”通常是指雞肉,這炸雞口感外穌裡嫩,咬開之...
雞腿肉、白芝麻、醬油、味淋、檸檬汁、蒜泥、薑末、清酒、雞蛋、太白粉(或太白粉+麵粉)
卷一廚房
多士 (Toast,又叫烘麵飽),用多士爐烘過方包,面有少少燶,外脆內軟。歐陸式早餐必愛吃,香港...
白方飽 4片、蕃茄 半個、雞柳 1條、芝麻醬 1湯匙
Kris Wan Ka-wai
早陣子到泰國買到一樽塗麵包的甜辣醬,非常惹味!吃罷了又不知香港哪裡有賣⋯看看成份,決定自己動手試...
約有2-3湯匙、羅望子汁、椰糖、洋蔥、小辣椒 (切碎)、蒜末、麻油、鹽、檸檬汁
絲嘉廚房
最近流行什麼呢,就是一眾OL都瘋麾了的象象燜燒壺,今日絲嘉廚房為你們介紹一款湯,最啱呢個天氣飲,...
雪梨、雪耳、無花果、瘦肉
男人廚房
超級簡單的作法,只要把麵煮好接著跟材料攪拌在一起,這樣就基本完成了,聽起來是不是很令人驚訝呢?那...
義大利麵、龍蝦卵、奶油、帕馬森起司、巴西利、鹽巴
ximending
炎熱夏天真想吃瓜類.冬瓜有消暑除濕利尿作用.又健康又清爽,夏天的美味啊~.
部落格(日文)...
冬瓜、薑絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽
man6088
因疫情少出街,日日在家無聊,唯有整下嘢食😊
這份量可以做12個包
低筋麵粉、酵母、細砂糖、植物油、溫水、室溫水、半肥瘦梅頭肉、叉燒醬、南乳、老抽、蜜糖、白糖...
台灣東販
今天這道「煎豆腐肉捲」非常健康,很適合做為便當菜或是下酒菜,製作起來也不困難。營養價值又高。有機...
豬肉五花薄片、木棉豆腐、紫蘇葉、鹽、胡椒、太白粉、大蒜粉、沙拉油