熱門食譜 食譜、做法 - 共169篇

  • 麵包篇｜ 空氣麵包 法式 Fine Dining 必學之一 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    Air Bread，在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳， 它便...

    高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶

  • 迷你海鹽牛油毛線系麵包 影片

    小手小廚房

    充滿牛油香氣而且造型可愛，一口一個一出爐就忍不住吃了幾個！😊 食譜及製作分享：https://...

    高筋麵粉、奶粉、鹽、牛奶、水、雞蛋、速溶酵母、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、海鹽、雞蛋

  • 甜酸子薑

    高太廚房

    甜酸子薑是一款很適合夏天進食的開胃醃菜!每年只有5月至8月才有子薑賣,所以不要錯過當造的子薑,配...

    嫩子薑1斤、白米醋、冰糖、鹽(醃薑用)、酸梅

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  • 焦糖柚子蜜糖杏仁脆片

    roboman

    焦糖甜，柚子微酸，杏仁脆片卜卜脆。 這個簡單容易的 "甜。酸。脆" 小食，最適合做拌手禮物。 ...

    7、杏仁片、牛油、柚子蜜、淡忌廉、砂糖

  • 巧克力曲奇

    Vanessa Thien

    自己制作的手工饼干，可以控制甜度，送给朋友，诚意满满。

    牛油、砂糖、黑糖、蛋、Vanilla、低筋面粉、泡打粉、可可粉、巧克力滴、杏仁粒

  • 自家製地瓜圓&紫薯芋圓

    homemadeforkids

    我同哥哥都超愛食煙煙un un 的地瓜圓，芋圓甜品。去親台灣旅行都必食。之前係街買了些台灣製的急...

    去皮後的地瓜、木薯粉、滾水(依情況決定加入,地瓜蒸好比較濕，所以多數不用加水的)、去皮後的...

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  • 煎紅豆餅

    佛羅倫斯小廚房

    紅豆餅是日本人發明的，由"銅鑼燒'演變而來。 煮食可以千變萬化，你可以把紅豆改成綠豆... 芝...

    紅豆蓉、糯米粉、澄麵、糖、水、油

  • 貝兒實驗室。鴻運當頭五彩蝦鬆

    貝兒實驗室

    操作簡單零失手、應景討喜的開運年菜～ 清爽脆口的蝦鬆深受大小朋友歡迎，過年加強版的五彩蝦鬆...

    比利時苦苣或其他生菜葉、蘋果，切細丁、檸檬汁、大蝦仁，切丁、蛋白、米酒、烹飪用橄欖油、洋蔥...

  • 紅桑子蘋果果醬

    CelineW

    喜歡自家製果醬😋自己甜度口感自己控制， 又能吃得到果醬的 真味道 https://m.fac...

    蘋果、紅桑子、檸檬果肉、原蔗砂糖

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  • 蒜蓉包 影片

    懶人包太太

    上星期好友相聚，MrsLazy隨手在雪櫃取一些 #自製香草蒜蓉牛油，放在切好的法包上，烤一烤，一...

    無鹽牛油、蒜蓉、蕃芫茜葉切碎、岩鹽／海鹽