巧克力曲奇 2017 年 12 月 10 日發佈 Vanessa Thien 列印 2 8 3640 請稍等. 請稍等. 自己制作的手工饼干,可以控制甜度,送给朋友,诚意满满。 食材 (9人以上) 30分鐘內 食材 牛油 50g 砂糖 30g 黑糖 40g 蛋 1 粒 Vanilla 1/2 tsp 低筋面粉 120g 泡打粉 1tsp 可可粉 1/2tbsp 巧克力滴 75g 杏仁粒 50g 1牛油室温软化,加入砂糖,黑糖,拌均,打发。 2加入蛋,Vanilla 拌均。 3低粉,泡打粉,可可粉过筛,分次用刮刀拌均。 4拌入巧克力滴和杏仁粒。 5把面团分成小球(视你要的饼干大小)。压扁。再装饰巧克力滴。 6预热烤箱,150C, 10分钟上下。(视个人烤箱温度而定)
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