熱門食譜 食譜、做法 - 共2644

  • 香煎新豬肉蓮藕夾

    Sasa自家煮意

    用新豬肉做餡整出來的蓮藕夾不輸過用新鮮豬肉整的蓮藕夾差嘅!餡料用佐有機頭抽及特鮮菇粉調味更增添風...

    蓮藕、OmniPork新豬肉、馬蹄、蔥、粟粉、李錦記有機頭抽、李錦記特鮮菇粉、麻油、糖、粟...

  • 【影片】免蒸蘿蔔糕 影片

    成波之路

    免去蒸的步驟,簡單地煎出金黃香脆的蘿蔔糕! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ht...

    蝦米、暖水、臘腸、蔥、薑汁、粘米粉、粟粉、白蘿蔔、雞粉、糖、白胡椒粉

  • 牛奶芒果布甸

    Zoe Marcus

    #芒果布甸 冇啫喱粉版本 奶味香濃...更滑.....

    呂宋芒果、鮮奶、淡奶、魚膠粉、水(開魚膠粉用)、糖

  • 木瓜甘筍素湯

    高太廚房

    木瓜甘筍素湯是一款潤肺生津,滋陽養胃素湯,材料當中包括有白木耳,無花果及南北杏,是一款有益之素湯...

    木瓜、甘筍、南北杏、白木耳、無花果、栗子、清水

  • 海鮮意大利飯 Seafood Risotto

    Zareen媽媽

    意大利飯唔單止易煮,亦好夠睇面。用嚟宴請朋友,啱晒。

    基圍蝦、鮮尤、3色椒、洋蔥(細)、白酒、雞湯、蒜泥、意大利米、番紅花、糖、鹽、黑胡椒、番茜...

  • 香滑芒果雪糕 影片

    廚娘的365日

    夏天快到,四處都有靚芒果賣,是時候製作涼透心的芒果雪糕了!這個是無冰粒感的雪糕做法,口感非常香滑...

    濃縮芒果蓉(原隻大芒果650克)、煉奶、淡忌廉

  • 電飯煲食譜|電飯煲窯雞 Kiln oven chicken in rice cooker| 影片

    Cook1Cook

    最近窯燒雞大行其道,分店也愈開愈多。其實窯燒雞的做法亦算簡單,只要用簡單的調味料,把雞醃至入味再...

    三黃雞、蒜頭、蔥、薑、生抽、老抽、蠔油、菇粉、黑糖、五香粉、沙薑粉、白胡椒粉、玫瑰露酒

  • 檸檬開心果蛋糕 (不用牛油!) 影片

    MrsPsKitchen

    蛋糕充滿堅果香氣與蛋糕濕潤柔軟的質地完美結合。鬆軟好味,我還在上面加了檸檬糖霜,更清新好味!不用...

    開心果、雞蛋、菜油、牛奶、乳酪、中筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、檸檬汁、糖霜

  • 【酒樓點心食譜】香菇豬肉燒賣 Siu Mai Dim Sum 影片

    Cook1Cook

    細個逢星期日朝早同屋企人去飲茶最期待就係細燒賣,而家出到來做嘢星期日仲要早走去飲早茶,不如攞咗我...

    梅頭肉 Pork Collar-butt、瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Dri...

  • 滷一鍋入口即化的【電鍋食譜:可樂滷蹄膀】

    Pam慢食生活

    好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡! ...

    豬蹄膀、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、可樂、水