熱門食譜 食譜、做法 - 共5226篇

  • 蠔油蒜芯炒肉粒

    小高廚房

    蒜芯有蒜頭的香氣，其爽脆的口感用來伴炒豬肉或牛肉最適合不過。將材料切成粒狀，更好下飯！ 歡...

    梅頭豬肉、蒜芯、蒜頭、蠔油、高湯 / 清水、鹽、醃料：、生抽、糖、紹興酒、粟粉、生油(後下...

  • 照燒香草三文魚柳

    高太廚房

    三文魚是高蛋白 、低熱量的魚類食物 。含有多種維他命及礦物質。此外三文魚含有最多的Omega-3...

    急凍三文魚柳、雜香草.黑椒,味椒鹽

  • 自製辣油

    Amyの私人廚房

    冰箱裡總是少不了這瓶紅通通的辣油,在這炎熱的夏天,料理時只要加一湯匙的辣油,可以讓人胃口大開,菜...

    朝天椒辣椒粉、沙拉油、肉桂棒、八角、薑片、蔥、醬油膏(可不用)

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  • 苦瓜炒腩排

    花師奶

    清炒苦瓜、拌肉、煮湯都十分好吃，不要以為苦瓜那種苦甘味會令一道菜變苦，相反配以其他食材去煮能提升...

    長苦瓜、腩排、蒜蓉、豆豉、鹽、糖、豉油、燒酒、油

  • 日式麵豉醬焗三文魚骨腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    三文魚骨腩在超市買一盒約二十幾元, 三文魚骨腩配上日本麵豉醬味道好夾, 無需油炸更覺健康。

    三文魚骨腩、日式麵豉醬、生抽、味醂、海鹽

  • Earl Grey伯爵茶牛奶布甸【超簡單】

    MrsPsKitchen

    很喜歡伯爵茶Earl Grey的香濃茶味，用來做甜品也很不錯。這次將伯爵茶加入牛奶布甸內，淡淡清...

    牛奶、糖、伯爵茶包、魚膠粉、淡忌廉

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  • 【吳双の月子料理】山藥蓮子排骨粥

    吳双

    一般的月子料理都是大補湯，但因為我對麻油海鮮過敏，又不敢吃內臟，所以我的月子料理很麻煩，不過我吃...

    山藥、蓮子、小排骨、米

  • 牛油香煎帶子

    MP廚房

    想唔想知道點煎帶子先至唔出水呢？想知就入嚟睇睇，有少少技巧可以同大家分享。

    帶子、牛油、味椒鹽、熟油

  • 桃膠、雪蓮子、紅棗、蘋果糖水

    佛羅倫斯小廚房

    每逄中秋後，天氣就明顯轉涼，拿拿聲煲返個滋潤糖水 溫馨提示： - 桃膠含植物原蛋白、可增...

    桃膠、雪蓮子、紅棗、蘋果、水、冰糖

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  • 蝶豆花蜂蜜柚子茶果凍【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    檸之味

    蝶豆花含豐富的花青素，花青素有抗氧化, 增加免疫系統作用, 亦是天然色素。 蜂蜜柚子茶含豐富維...

    高島蜂蜜柚子茶 (分量自行決定)、魚膠粉、蝶豆花、熱水、室溫水/凍水、糖