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回鍋肉

適合配飯下酒的熱炒菜！有香Q的五花肉和香甜的大蔥～先煎後炒！只要事先調好醬汁，一路快炒，快速上菜...

帶皮豬五花、蔥段、蒜片、辣椒、高麗菜、紅蘿蔔片、大蔥、鹽(煎五花肉用）、醬料、豆瓣醬、蠔油...

❣️只需要四種材料

雞蛋、牛奶、砂糖、低筋麵粉

這道老少咸宜的家庭式的菜餚，濃濃的薑酒味道。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

雞全腿【剁成小塊】、老薑片【切絲】、麻油、食油、素食蠔油、紹興酒、蒜蓉、青蔥【切條】、食水...

芫茜有些稱香菜，有健胃的功能，芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如：紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...

鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片

白瓜是季節性瓜菜 , 瓜肉爽脆可炒餸或生食做沙律

白瓜、雞髀肉、冬菇 (已煲過湯)、黑木耳 (已煲過湯)、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、鹽...

幾年前分享過氣炸蝦片，有谷友問水波爐可唔可以做到非油炸蝦片，測試後是成功的，今次一次過分享氣炸和...

印尼蝦片、油

鹵水雞翼尖本身已經好吸引.... 再加埋青紅花椒 ...麻辣嘅感覺即時令食慾大增！

急凍雞翼尖、李錦記鹵水汁、水、青、紅花椒、片糖

呢期好懶，懶到一煲過加碟菜就攪掂！不過有時候清清地都吾錯呀! Facebook: Love...

排骨、蒜頭、豆豉、蔥、紅椒 (冇的話可以吾用)、飯、水、、生抽、老抽、糖、油、生粉

冰箱裡總會有一些剩的食材不知如何處理紅豆沙再變身,只要加點變化攪一攪,和一和就成了另一道...

冰糖、果凍粉、水、紅豆沙

韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜，代表媽媽的味道，可是在家自己做要做出好味道不容易。大醬湯...

牛肉片、洋蔥、馬鈴薯、櫛瓜、乾香菇、辣椒