熱門食譜 食譜、做法 - 共11477

  • 肉絲炒麵

    老娘的草根飯堂

    這是為了消滅自發芽菜的食譜 這一陣子迷上了種植,也試了自製環酵及發芽菜 老爸習慣每天都要喝牛...

    麵餅、韭黃、*芽菜、**豬肉、雞湯、***生粉水、****鹽鞠、胡椒粉、料酒、糖

  • 芝士麻糬波

    josearfung

    之前焗極這個麻糬波都唔成功, 個外皮焗得過龍令到個皮硬, 今次這個食譜就岩岩好, 內外都軟綿綿非...

    糯米粉、牛奶、牛油溶液、蛋、鹽、芝士絲

  • 氣炸鍋雞比(一人前)

    applehoney

    超簡單不上街自煮碟頭飯!!! (此食譜不用預熱)

    雞比、鹽、黃糖、豉油、老抽、油

  • 沙津海鮮卷(懷舊食譜) 影片

    廚娘的365日

    「沙津海鮮卷」於80至90年代初在香港酒樓或宴會廳出現,大家小時候都十分愛吃吧?它那柔軟又香脆的...

    威化紙、鹽、急凍蝦、椰果、菠蘿片、沙津醬、雞蛋、麵包糠、冰塊

  • 『晚餐食譜』- 義大利肉醬炒牛柳

    葉溫妮

    台塑餐飲-義大利醬料很適合拌飯拌麵也推出小瓶裝適合小家庭的人來使用。 百搭的醬汁,只有隨手...

    牛肉絲、洋蔥絲、台塑餐飲義大利肉醬

  • 墨西哥烤餅

    Kamely

    就到新年, 忙到踢晒腳, 連煮食都求簡單~!! 越快越好~! 但快同簡單都要有營養ga ma~ ...

    墨西哥烤餅皮、免治牛肉、紅椒、牛油果、檸檬汁、紫洋蔥、原味乳酪、墨西哥混合芝士碎

  • 酒蒸白蜆

    老娘的草根飯堂

    這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏, 蛤蜊是花甲,但我這次用了蜆 蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙,...

    蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油

  • 【影片】紅酒焗牛尾【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個食譜每次做都很受某人歡迎 材料不複雜,做法不困難 而家味道相當好! 前一天做好,第二晚...

    牛尾、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、紅酒、水、蒜頭、茄膏、香葉、黑胡椒粉、乾羅勒、百里香...

  • 川貝雪梨燉瘦肉

    夏之廚

    這款湯具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別現在即將入秋的時候喝,而且湯非常清甜,老人小孩均可飲用。

    豬展肉、雪梨、川貝、鹽

  • 有營香蕉菠菜pancake

    Sarah Chan

    傳統的Pancake 的確好好食,但通常都加了很多牛油和糖,吃得多對身體不好。這個有營香蕉菠菜p...

    全麥麵粉(小麥麵粉也可以)、泡打粉、雞蛋、已煮熟及榨乾的菠菜、熟香蕉、牛奶(植物奶也可以)