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香辣惹味老干媽醬爆雞煲（ Laoganma Spicy Chicken Pot)

老干媽有很多款，用來炒餸、拌麵、拌飯、作火鍋湯料或火鍋醬料都一樣出色，今次用了辣味較為適中、豆味...

雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、紅辣椒、乾辣椒、唐芹、芫茜、老干媽醬、栗子、老抽、胡椒粉、麻油、生粉...

滑嫩的豆腐.辣中帶麻.麻中帶香一口下去~滿口噴香~實在下飯好吃.讓人忍不住一碗接著一碗

豆腐 (400克)、花椒粒、辣豆瓣醬、醬油、絞肉、冰糖、蔥花、薑末、蒜末

酥脆嘅外皮，芳香嘅牛油香味,令人垂涎欲滴!

高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、水、牛油、牛油

天寒地凍特別想吃一盤甚至一煱燉肉，熱呼呼集合吸收滿滿肉汁的蔬菜及充滿酒香淋滑的筋肉加上濃稠的醬汁...

急凍牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、蕃茄、秋葵、薑片、花椒八角、月桂葉/肉桂、蒜頭、紅蔥頭、葡萄牙砵...

柚子吃不完，就拿來做雪糕吧！將優格和柚子肉放入製冰盒中，好吃的無添加健康雪糕就完成了！ ...

原味優格、白柚子肉、紅柚子肉

記得以前「蕉葉咖喱屋」有一味燒魚，甜甜辣辣咁嘅，今日將味道重現，十分惹味，好好送飯。

參巴醬Sambal（可自制或買現成）、黃立䱽 (在魚面切兩刀）、蕉葉

最近天氣乾燥，喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過！人參果可生津止渴，清甜又潤喉嚨！

人參果、粟米、紅蘿蔔、豬𦟌、水

[賀年菜式] 買細細隻既乾鮑返來慢慢炆，調啱自己口味，配上大大粒厚肉天白菇同埋生菜，非常好味...

天白菇、青島鮑、生菜、薑、蔥、紅蔥頭、調味料：、生抽、老抽、蠔油、冰糖、瑤柱鮑汁、水 80...

只需要少少簡單嘅材料就可以做出鹹香中式酥餅，大家可以喺屋企簡單易整。

鹹蛋黃、低筋麵粉、發粉、粟粉、砂糖、糖霜、雞黃、鹽、牛油、水、白芝麻

炎炎夏日有時胃口不佳，亦或大魚大肉後，想吃點簡單又不怕餓肚子的料理。這款雞肉沙拉即是把一般最熟悉...

蘿蔓、水果彩椒、小番茄、雞里肌、水煮蛋、甜橙、鹽巴、橄欖油、黑胡椒