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伯爵茶戚風蛋糕影片

茶融合糕點總是絕妙滋味，聞得到茶的香氣，中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕，用簡易且容易取得的食...

伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油

滋潤的飲品最適合最近的天氣 , 熱飲夠滋潤 , 凍飲亦透心涼呢 ...... 詳情可瀏...

龍脷葉、蘋果、無花果 (預先用水浸10分鐘)、蜜棗、南北杏、水、鹽、

現在外面的叉燒真的很貴！記得小時可以買＄20，現在＄20我想師傅都不肯賣給你其實叉燒自己做...

半肥瘦枚頭、叉燒醬、玫瑰露、桂花糖（醃肉用）、桂花糖（掃面用）、熱水（掃面用）、五香粉、甘...

一屋麵包香，最愛就是冧酒提子山核桃融入麵團內，出爐一陣酒香另人有點醉意😋 https://m....

天然酵母、鮮奶、水、黑糖粉、自製杏仁粉、海鹽、無鹽牛油、玉桂粉、無糖朱古力粉、黑糖粉（拌勻...

最近街市常見到一些好滴骰的野生沙梨仔，於是忽發奇想試下做一個法式红酒煮梨，試下吾用啤梨用佢做，果...

野生沙梨仔、細支裝紅酒、咖啡糖、肉桂、丁香、八角

N 年前整過嘅“香芒椰汁蛋“..呢排都幾熱。。。今年整一個““香芒溏心蛋“

冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果蓉、糖、水、澄麵

想做薑母鴨,但一個人吃買鴨子太多而用乳鴿代替. 竟然好搭呢! 少香油亦用快鍋蒸不加水鎖住乳鴿...

乳鴿、高粱酒、昆布渣(可不加)、薑片、香油、味霖、醬油

又係一道金金黃黃的蕃薯糖水 , 又有雪耳 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ...... ...

蕃薯、薑、雪耳、西米、片糖、水

這款外脆內軟而滿滿牛油香的麵包，配西湯享用一流~~

高筋粉、低筋粉、鹽、糖、牛奶、牛油、酵母、牛油餡(每個)、鹽(裝飾用)

吃英式鬆餅Scones 時一定會塗果醬和那個超香濃的Clotted Cream 在香港時想...

忌廉