龍脷葉無花果蘋果茶
2017 年 01 月 31 日發佈 Elaine袁太廚房
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滋潤的飲品最適合最近的天氣 , 熱飲夠滋潤 , 凍飲亦透心涼呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/01/blog-post_68.html
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1龍脷葉用水沖洗乾淨及瀝乾 , 蘋果洗淨去芯切件 , 無花果剪半 -
2蘋果加入少許鹽 , 用水沖洗瀝乾 , 蜜棗 , 南北杏用水沖洗瀝乾 -
3煲內放入龍脷葉 , 蘋果 , 蜜棗 , 南北杏及無花果 , 加入3500ml水拌勻 -
4用中火煲15分鐘至滾起後 , 蓋上蓋轉慢火煲1 1/2小時 -
5煲1 1/2小時後將蘋果盛起放入大碗內 , 蘋果去皮將蘋果肉壓成蓉 -
6煲內的龍脷葉盛起去掉 -
7蘋果蓉放入煲內拌勻用中火再煲滾即可
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