熱門食譜 食譜、做法 - 共4129

  • 蒜蓉豬扒蛋飯

    卷一廚房

    豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。

    豬扒 2塊、蒜蓉 1湯匙

  • 椒絲腐乳通菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    酒樓食飯經常會點的椒絲腐乳通菜,簡單製作都要幾十元一碟,就算買有機靚菜都是十幾元,不如自己動手製...

    通菜、腐乳、魚露、糖、辣椒仔

  • 雪菜肉絲米

    LoveKellyKitchen

    簡單既雪菜肉絲米 成日覺得茶餐廳d雪菜肉絲吾夠多,可能我為食, 咁就自己早上整一碗做早餐啦! ...

    雪菜、柳梅肉、福字米、清雞湯、水

  • 香煎紅石斑

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡簡單單煎一煎,焗一焗,就煎出完美嘅紅石斑魚扒。文迪私人廚房的facebook專頁連結https...

    雪藏紅斑魚魚扒、味醂、胡椒粉、岩鹽

  • [印尼沙律--加多加多]

    戀上味覺

    印尼沙律-加多加多,是一道簡單易做的沙律,只要按個人喜好,將不同蔬菜與沙嗲醬混合便製成,進食時更...

    銀芽、豆腐卜、豆角、印尼蝦片、沙嗲磚

  • 《越南扎肉包》

    CookingCaCaT

    最近收咗好多條扎肉手信,亦因為太回味越南食嘅扎肉法包,今次我轉用豬仔包代替。一樣好味又得意! 更...

    扎肉(豬)、牛油、黑醋

  • 韓式雞蛋卷

    金泫雅的韓流生活

    韓國人飯晚常做的菜式,永遠是小朋友最搶著吃的菜

    雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、鹽

  • 【吳双の愛妻便當】照燒豬肉炒杏鮑菇

    吳双

    久久來點重口味的便當,雖然重口味但也不能太嫌喔,照燒醬的鹹鹹甜甜最適合了^^

    〔照燒醬〕醬油、〔照燒醬〕味霖、〔照燒醬〕水、豬里肌、杏鮑菇、奶油洋蔥

  • 青花菜/西蘭花炒鮮蝦

    西廚實習生

    西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠...

    西蘭花、海蝦、食鹽、玉米油、料酒、澱粉、生抽、胡椒粉

  • (日本菜)大阪燒Okonomiyaki

    JessicaKitchen

    大阪燒是在麵糊中,放入大量的椰菜和喜歡的食材,放到鐵板上煎熟的料理

    椰菜、低筋麵粉、蛋、水、豬腩肉片、海苔碎、柴魚碎、大阪燒汁、蛋黃醬