志在煮大全
以日本清酒做醉雞翼,酒味清新帶甜,更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼,不妨試試點這更有層次的...
雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰粒、魚露、花椒、八角、花椒油
Amyの私人廚房
擁有黃色外表長條白肉的夏南瓜,常被誤稱為櫛瓜。夏南瓜是南瓜的一種,櫛瓜則是冬瓜之一種,兩者毫無關...
夏南瓜、橄欖油、法式香料鹽、黑胡椒粉
吳双
用柴魚高湯蒸熟的茶碗蒸,配上現磨的山藥
清爽不膩。
山藥完全無毒,黏液充滿了糖蛋白質...
雞蛋、柴魚高湯、山藥、玫瑰鹽
Ada Fong
今次用左士多啤梨同紅提子榨汁。士多啤梨營養豐富維他命c比橙還高,經常飲用可改善皮膚粗糙及雀斑問題...
一杯份量、士多啤梨、紅提子、凍滾水
josearfung
見到凍肉店有多春魚買...自己都忍不住要回家..我都知多春魚好高膽固醇架啦...不過又真係幾香口...
多春魚、調味、生抽、味琳、酒、糖、蜜糖
YumekoHuang
還記得在川菜館子裡吃過一道尖椒炒蛋,清清爽爽青椒香搭配煎的有點香酥的雞蛋,當時的尖椒炒蛋讓我著實...
尖椒、雞蛋、鹽巴一匙、胡椒鹽
BsKitchen
自己動手做早餐比較健康但又怕麻煩, 焗多士做早餐唔駛煮幾分鐘就食得, 簡單又易做!
方包、火腿、雞蛋、鹽、黑椒碎、芝士、牛油
YeungMa
黃金蝦鹹香惹味,蝦肉爽口彈牙,用上氣炸鍋,蝦殼被炸得脆卜卜,加上鹹香的鹹蛋黃和牛油香,又是一道食...
蒜蓉、急凍虎蝦、牛油、花雕酒、胡椒粉、鹹蛋黃醬、粟粉、葱花(可省略)
SamSamKitchen
真係要嫌....... 嫌買得少、整得少!😆
#軟硬適中 #惹味十足
鮮鮑魚、生粉、蒜蓉、三色甜椒粒、椒鹽、七味粉