熱門食譜 食譜、做法 - 共15255篇

  • 青木瓜雪耳瘦肉湯

    卷一廚房

    似雲似花又似雪稱「雪耳」, 雪耳含豐富高蛋白質, 能養陰補肺,不少人更稱之為「平民燕窩。木瓜雪耳...

    雪耳 (視乎大小)、青木瓜、瘦肉、南北杏、無花果、陳皮、冷水

  • 紅酒燴羊膝

    josearfung

    羊扒我都煮得多, 今次用壓力煲炆這個羊膝又慳時間又入味, 羊膝比羊扒更啖啖肉. http:/...

    羊膝、蕃茄、紅酒、水/蔬菜湯、洋蔥、蒜、迷迭香

  • 草莓煉奶小鬆糕(鬆餅粉)

    甜姐兒玩廚藝

    鬆糕冷卻後口感較有彈性,吃起來香香QQ的,把鬆餅粉.蛋和牛奶混合一起喇喇A,再擠入喜愛的料,很簡...

    鬆餅粉、蛋、牛奶、草莓、鷹牌煉奶

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  • 【一人食】番茄肉燥拌麵 影片

    R.L. 料理研究室

    中式口味的 #肉醬麵 有吃過嗎? 這次用製作 #肉醬義大利麵 的材料 換點調味方式來做成偏中...

    豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蔥頭、青蔥、番茄、關廟麵、五香粉、米酒、醬油、蠔油、味醂、糖

  • 蔥肉捲餅

    Miao媽咪手作

    自己做的最安心，不論要當早餐或點心，都是方便又快速的料理（要快速當然是提前做好庫存啦♥）

    中筋麵粉、滾水、冷水、鹽巴、豬絞肉、鹽巴、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粒(磨研)、五香粉、玉米粉、...

  • 泰式青咖哩雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    在泰國藍象上課學泰菜，順道買了一些醬料回香港，在家也可以煮到好吃的泰國菜

    無骨雞脾肉、青咖哩醬、Coconut cream、水(需要時)、泰式茄子、大紅椒、糖、魚露

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  • 西蘭花濃湯

    榮式住家飯

    平時煮西湯我都好鐘意加忌廉同薯仔，令到個味濃D，creamy D。但今次就想再簡單健康D，口感再...

    西蘭花、蒜頭、洋蔥、雞湯、調味料：、鹽、黑椒

  • 欖角焗肉排

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我利用空氣炸鍋焗肉排，再配欖角做最後調味,十分好味和惹味。 如果沒有空氣炸鍋可改用油炸或焗爐焗...

    肉排、欖角碎、[醃料］鹽、[醃料］糖、[醃料］生抽、[醃料］老抽、[醃料］生粉、[醃料］油...

  • 香煎蓮藕餅

    芙芙

    蓮藕粒甜甜的，製成肉餅減少油膩感，是很好下飯的一道小菜。 詳細可以click入以下link...

    蓮藕、絞碎豬肉、蔥花、醃料：鹽、油、糖、雞粉、醬油、生粉

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  • 墨魚滑釀蠔油蜜糖雞翼

    LoveKellyKitchen

    平時都會經常煎雞翼，今次雞翼起骨將墨魚滑釀入去，功夫系多左dd，不過冇曬骨又容易食，見到大家食得...

    雞翼、墨魚滑、蠔油、蜜糖、水