熱門食譜 食譜、做法 - 共15255

  • 蒜蓉賴尿蝦

    Ken Ng

    Hello大家好,海鮮系列蒜蓉賴尿蝦,

    賴尿蝦、蒜蓉、辣椒

  • 皎白筍滷肉

    廚房女漢子Ritas

    台灣埔里產皎白筍,阿母說用皎白筍滷三層肉,又香又好吃,這次返家,在離家的前一晚,房間冰箱裡有包皎...

    三層肉、皎白筍、紅蘿蔔、紅蔥酥、調味料、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒

  • 糖醋石斑魚

    dtmsimon

    石斑魚除了清蒸之外,其實拿來做糖醋也是挺適合的。

    石斑魚約600克、蒜末、薑絲、蔥段、辣椒片、番茄醬、糖、米酒

  • 湯水篇(老火湯)

    CK Wong

    。美味之圓滾滾日記。我的記錄食譜。

    湯煲、老黃瓜、紅蘿蔔、腰果、赤小豆,扁豆,意米、雲苓、淮山、百合、蜜棗、陳皮

  • 傳統電飯煲烤蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    我用的是傳統電飯煲,頗為舊式,只要一個跳掣,上(保溫)、下(煮飯)的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

    奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉+20g粟粉)

  • 烤焗芝士黃金鮑魚飯

    SamSamKitchen

    粒粒鮑魚夠滋味…… 啖啖芝士夠惹味!!! Welcome to visit for mor...

    白飯、蛋黃、雞粉、蛋黃醬、罐頭鮑魚、芝士碎、味噌

  • 芝麻糊(簡易版)

    dodobaking

    用黑芝麻粉,冷飯加電動攪拌捧,簡易做出美味芝麻糊。

    黑芝麻粉、冷飯、冰糖、鹽、熱水

  • 芒果糯米飯 影片

    Ken Ng

    泰國著名必食的食品芒果糯米飯,香港人去到泰國必然會食。 全部做法可...

    芒果、糯米、椰漿、班蘭葉、冰糖、鹽

  • 【鹿窯菇事】極簡版!!薑汁豬肉丸子

    鹿窯菇事

    簡單又方便, 運用薑汁豬肉粥,稍加變化的超簡單料理!! __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! ...

    絞肉、蔥末、芹菜末、鹿窯菇事-料理菇事-薑汁豬肉粥

  • 貢菜肉碎扒黃瓜 影片

    鐵朗

    又係用煲完湯嘅材料做餸

    老黃瓜(已煲過湯)、攪碎豬肉、貢菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、芫茜、生粉、番薯粉、糖、胡椒...