熱門食譜 食譜、做法 - 共8442

  • 隨意齋(南乳炆齋)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    竹生、枝竹、雲耳、金針、冬姑、南乳、糖、水、鹽

  • 豉椒炒大蜆

    YeungMa

    又是我家出場率甚高的小炒菜式,材料價錢便宜 ,不一定要到大排檔才能吃到,在家中也能輕易炮製到,還...

    蒜蓉、蠔油、豆豉、豉油、大蜆、生粉水、紅尖椒、糖、紹酒、蔥粒

  • 紅蘿蔔濃湯 影片

    Surinder Lee

    冷天來一碗香甜濃郁的熱湯最令人心暖胃熱。紅蘿蔔營養滿滿,含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化活性,一向...

    紅蘿蔔、小型薯仔、洋蔥、百里香、無鹽牛油、蔬菜高湯、鮮牛奶、鹽、黑胡椒粉

  • 高大威的香蕉吐司

    H2_Cooking

    很多人都說做香蕉吐司很困難, 很難預計水份, 所以第一步就是先要用隻適當的香蕉!

    高筋麵粉、糖、梅花點香蕉、雞蛋、牛奶**、鹽、無鹽牛油、酵母

  • 酸甜莓果冰棒

    甜姐兒玩廚藝

    想要做出分色漸層的效果,不用等一層結冰才倒下一層,只要掌握一個小技巧,一次就能做出色彩繽紛的冰棒...

    草莓、芒果、南非國寶茶-草莓風味、檸檬汁、糖

  • 匠弄。台式泡菜 視頻 Taiwanese Pickled Cabbage 影片

    匠弄

    台式泡菜酸甜爽脆,搭配任何油炸的食物更是去油解膩, 食慾大振。 Youtube 小技巧配音...

    高麗菜、鹽、糯米白醋、冰糖、話梅、紅蘿蔔、紅辣椒、朝天辣椒、大蒜瓣

  • 鹽焗黃立䱽

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時黃立䱽只會用豉汁蒸, 今次用鹽焗方法, 單睇外觀巳經好正, 鹽焗鎖住水份, 所以肉質非常嫩滑...

    黃立䱽、蛋白、粗鹽

  • 椒鹽鮮魷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用空氣炸鍋炸鮮魷,做到慳油效果。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ...

    急凍花枝、蒜頭、有鹽牛油、椒鹽、乾辣椒碎、鹽、糖、味醂、胡椒粉、雞蛋(XL)、粟粉、麵包糠

  • 木棉花芯蕊麵線

    泰泰風

    這道泰北料理音:卡濃金-南鳥 按字面直譯是(木棉花芯蕊配中國麵線) 台灣的木棉花盛開的景況就...

    木棉花

  • 椰絲蛋白餅

    yumbakery

    蛋白餅總給人過甜的感覺,但加入椰絲後,啖啖的椰絲帶出非一般的香和口感。外脆內軟的質感,很好吃。雖...

    蛋白、檸檬汁、砂糖、粟粉、椰絲