熱門食譜 食譜、做法 - 共500篇

  • 南乳蓮藕炆豬手

    Owenmama

    今次就同大家分享家人同朋友都好鐘意食嘅南乳蓮藕炆豬手，佢香濃黏咀； 肥而不膩； 滿滿骨膠原， ...

    急凍豬、蓮藕、薑、調味:、南乳、花雕、蠔油、生抽、冰糖、生抽、老抽、砂糖

  • 迷你鮮果撻

    NaNa Liu

    迷你鮮果撻，細細件唔怕漏，整嚟開party招呼朋友，大人細路都鍾意！

    無鹽牛油（須在室溫放軟）、糖粉、鹽、雞蛋（室溫）、低筋麵粉、牛奶、砂糖、蛋黃、粟粉、低筋麵...

  • 爽滑彈牙｜自製牛丸 Homemade beef ball 影片

    Cook1Cook

    雖然而家牛丸有好多選擇，澳牛和牛安格斯乜牛都有，不過最貨真價實一定係自己打，保證係靚牛肉兼無添加...

    牛肉、冰水、魚露、鹽、糖、黑椒、生粉、泡打粉

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  • 火腿蛋包

    活力媽媽FionLeung

    火腿蛋包是香港很喜歡的地道麵包之一，今次用了無激素火腿和日本的玉子蛋製作。

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、火腿、玉子蛋

  • 【素菜】素腐皮卷

    TANG

    經過賣素食店都會有腐皮卷，醮著喼汁食絕芍是絕配! 此食譜約可做30條 https://tan...

    腐 皮(方)、黑木耳絲、冬 菇、甘 筍、芹 菜、沙 葛、蒜 蓉、素食蠔油、生 ...

  • 臘腸卷

    高太廚房

    臘腸卷是在我童年時於茶樓飲茶時經常都會食到的一款中式點心,但現今以經很少茶樓有呢款點心食,就算有...

    材料:(可做8個)、加瘦臘腸、底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/牛油、食用開...

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  • 免焗芒果芝士蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    沒有誇張，這個芒果芝士蛋糕是我最喜歡的芝士蛋糕！！味道非常清新，輕盈得像慕斯一樣，超好味！ ...

    餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、芒果蓉、魚膠粉、水、淡忌廉、芒果蓉、糖、熱水、魚膠粉、凍水(...

  • 金沙奶黃年糕

    玥。甜心

    ✴低糖金沙奶黃年糕✴ 我是奶黃控!!!上年買過美×出的奶黃年糕即刻返去食，伏已中，甜到食左2件...

    椰漿、砂糖、水、鹽、菜油、煉奶、咸蛋黃、吉士粉、粘米粉、糯米粉、奶粉

  • 草仔粿（艾草粿）

    廚房女漢子Ritas

    Q中帶軟不黏牙，微甜的皮裹著鹹香的菜脯米，利用柚子葉蒸熟，除了粿本身的艾草香，還有淡淡的柚葉香氣...

    柚子葉或粽葉、糯米粉、在來米粉、糖、沙拉油、艾草汁、水、菜脯米、豬絞肉、紅蔥頭、蝦皮、紅蔥...

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  • 叉燒酥 影片

    莎莉美食生活頻道

    叉燒酥😋 家庭版！趁熱食，咸甜味道自己控制 BBQ Pork Crispy

    中式酥皮、餡料：、叉燒切粒、洋蔥切粒、蠔油、豉油、豉油