熱門食譜 食譜、做法 - 共3390篇

  • 布朗尼蛋糕

    yumbakery

    韓國某牌子的布朗尼蛋糕已變成著名的手信，把蛋糕微微加熱，配以雪球，一冷一熱的甜點令人難以抗拒。自...

    牛油、朱古力、雞蛋、砂糖、中筋麵粉、可可粉

  • 酒樓懷舊點心︰黑椒蒸牛仔骨(炸薯片底)

    lulukitchen

    記得小時候，不太喜歡與家人飲茶，不懂得欣賞點心美味之處，只想到快餐店狂食炸雞薯條，總覺得一家人飲...

    急凍牛仔骨、薯仔、生抽 (醃料)、老抽 (醃料)、黑椒粉 (醃料)、二砂糖/砂糖 (醃料)...

  • 暖身當歸烏雞湯

    輕熟女廚房

    這個湯補氣血，滋補肝腎，令面色紅潤，天氣寒冷❄️、月事完畢後進補就最適合啦。 （體質燥熱的朋...

    烏雞、當歸、紅棗、杞子、黨參

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  • 梅菜炆腩肉 影片

    戀上味覺

    梅菜與豬腩肉均屬絕配，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，再讓豬肉充分吸收梅菜的香味，是一道好下...

    腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油

  • 紅棗銀耳蓮子湯

    Amyの私人廚房

    銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞、冰糖

  • [賀年食譜] 紅燒獅子頭 影片

    LoveKellyKitchen

    又一款賀年菜送俾大家啦！簡單又吾失禮！"紅燒獅子頭"，今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底，...

    半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...

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  • 迷你黑糖杯子蛋糕 Mini Butter Cake

    HeidiMom媽媽札記

    暑假到了，又是親子活動的好時光！ 這款迷你杯子蛋糕比街上的麵包店賣的軟滑，甜度可自行調節，最重...

    材料 Ingredients:、牛油 Butter、黑糖 Brown Sugar、蛋黃 E...

  • lemon cake

    applehoney

    一個傳統蛋糕，用上批模進行、清甜芳香檸檬氣味，很是美味、 夢想需要堅持，我的夢想便是每年至少拖...

    蛋、糖、室溫牛油、杏仁粉、低筋麵粉(過篩一次)、檸檬皮、檸檬汁、7吋批模

  • 荷葉蒸雞

    Selina Wu

    某一次的同事聚餐場合，那次宴席上就出現過荷葉包裹著其他食材的料理，讓我想起似乎很久沒做這道料理，...

    去骨雞腿、乾香菇、紅棗、薑、蔥、荷葉、醬油、蠔油、米酒、糖、香油、太白粉

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  • 手工披薩（約可做2個9吋）

    vickeywei

    邪惡美食人人愛，尤其是那滿到快要爆漿的乳酪絲，不管是大人或是小孩應該都難以抵擋那股魔力，對吧？

    高筋麵粉、速發酵母