熱門食譜 食譜、做法 - 共3390篇

蒜頭豆豉蒸盤龍鱔 影片

慳家小師奶

之前出街食蒜頭豆豉蒸盤龍鱔以為好難整！ 但自己整過後原來好簡單！ 最緊要買到條新鮮肥美嘅白鱔...

白鱔、豆豉、蒜蓉、豉油、糖、麻油、蔥粒

【影音】紹興醉雞 影片

陳媽私房

常見的年菜『醉雞』其實一點都不難，超簡單的，趁這幾天做一做冰起來放，除夕圍爐當天只要切片就可以吃...

當歸、枸杞、紹興酒、去骨雞腿肉、鹽巴、糖

薑蔥炒蟹

Owenmama

打風趕去街市， 魚售清但有＄60斤蟹賣， 做就咗呢個豐富風之晚餐。 其實在家中做出有酒樓風...

蟹3隻 (約2斤半)、薑8大片、蔥隨意、肇興酒2湯匙、調味 :、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、糖...

心太軟蛋糕

後生仔

熱呼呼的朱古力蛋糕加上朱古力岩漿，雙重朱古力口味，定必令你想再三回味！

朱古力、淡忌廉、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、蛋白、砂糖、水

魚香茄子 Braised Eggplant with Minced Pork 影片

Cook1Cook

【家常食譜】魚香茄子 Braised Eggplant with Minced Pork #茄子...

茄子 Eggplants、免治豬肉 Minced pork、蒜蓉 Minced garli...

金瓜野菌雞肉藜麥飯

米太廚房手記

把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯，色香味全，又可保留食物的原汁原味！ ...

南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒...

鮮茄濃湯

katiekitchen

用了5個新鮮紅噹噹的蕃茄打出來的啖啖鮮茄西湯 口感十足又美味! 有了手提式攪拌器方便打出不同西湯...

蕃茄、紅蘿蔔(小)、洋蔥、清雞湯、忌廉、海鹽/黑楜椒 (視乎個人口味)、水

鳳梨蝦球

廚房女漢子Ritas

鳳梨與蝦球的結合是很多人都很難抗拒的組合；既然遇上了鳳梨產季，大家一起吃鳳梨蝦球來支持農友吧！！...

大蝦、鳳梨、美奶滋、檸檬、太白粉、蛋白、鹽、米酒、太白粉、地瓜粉或木薯粉、水、蛋黃

合桃蛋糕 影片

MrsPsKitchen

小時候最愛嘉頓的孖寶蛋糕和合桃孖寶蛋糕，一包兩小個，超鍾意食。之前跟大家分享了孖寶蛋糕食譜，這次...

牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、合桃碎

【日式咖哩飯】

美味簡單煮

咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！ 配上白米飯，好吃 ～ 更多詳細食譜請搜尋粉絲團...

雞腿肉切塊、紅蘿蔔 (滾刀切塊)、馬鈴薯 (滾刀切塊)、咖哩塊、洋蔥切絲