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苦瓜炒蛋

切薄片鹽醃去苦,秘訣快炒保留脆爽清新口感

苦瓜、雞蛋、鹽

【適合季節】冬季、春季【食療功效】具有補虛損、健脾胃的功效。特別係秋冬轉季時，雨水較多，...

粗鹽、生粉、豬肚、粉腸、湯骨、咸酸菜(切條)、鮮腐竹、白果、白胡椒粒(拍碎)、薑、鹽

夏天必備薏米，上一個食譜寫薏米槳，今次再用薏米煲湯除了去濕還有去除肩敷痛功效

粉葛、赤小豆、扁豆、生熟薏米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗

茄子營養豐富，除了用來煮中式料理外，這個焗茄子也非常美味！不用下油，全蔬菜類，再在上面加上芝士碎...

茄子、翠玉瓜、蕃茄粒、芝士碎

記得讀小學個陣，媽媽好鐘意整西米露俾我食，成日叫我食多D，話食完通便。雖然我到依家都唔知係唔係真...

芋頭、椰漿、淡奶、西米、水、冰糖

用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...

茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油

只要一包現成醬汁,加部氣炸鍋,油都唔駛用一滴二十分鐘就可以有餐廰水準的水牛城雞翼食, 啱晒我這款...

雞中翼、水牛城辣雞翼醬汁、蜜糖

最近天氣開始轉涼了，變冷就想來點食補卻又不想補到太肥。今天就獻上這道南瓜年糕煎，煎什麼？煎黑麻油...

南瓜、糖、糯米粉、杏仁片、黑芝麻

我一試做就愛上了。超級容易整，食到停不了口！ https://dragonmama.co.uk...

鴨舌、薑片，蒜片、辣椒油、料酒、老抽、生抽、冰糖、香葉、辣椒、川椒粉，五香粉，芫茜粉，孜然...

這是一道非常居家的料理蛋香混著洋蔥所帶來的特殊甜味愛吃蛋的我好喜歡這道菜重點是‧...

洋蔥、雞蛋、蔥、油、鹽、水