熱門食譜 食譜、做法 - 共22232篇

  • 古早味~炸芋頭地瓜簽

    Cookingmommy

    小時候常常吃.懷念這味道.酥酥脆脆的一口接一口

    地瓜、芋頭、調味料、麵粉、蛋、糖、水

  • 粟米魚柳【簡易家常菜】

    MrsPsKitchen

    粟米斑塊是香港的經典家常菜式，但不一定用石斑塊，用其他魚柳也很好吃！將魚塊炸至金黃酥脆，配甜甜的...

    魚柳、粟米蓉、雞蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽

  • 豉汁蒸鯧魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    游水海鮮當中黃立鯧唔算貴，價錢都是幾十元，配搭豉汁蒸味道更鮮美。大家有興趣follow 埋文迪I...

    黃立鯧、珠江橋牌豆豉、蒜頭、糖、粟粉、油、生抽

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  • 卜卜米通球

    瑩瑩煙火間

    這道簡單甜品簡單到不得了，十分鐘內搞定，一口一粒很快吃光！卜卜米及可可米在超市有售，這個週末不妨...

    卜卜米 /可可米、棉花糖、牛油、杏仁/雲呢拿香油

  • 慢煮豉油雞（高壓煲)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試，做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...

    龍崗雞、［醃料］ 鉅利醬油 或老抽、［醃料］玫瑰露酒、［慢煮豉油醬汁］生抽、［慢煮豉油醬汁...

  • 蟲草花螺頭燉湯

    josearfung

    其實我自己覺得煲湯出來啖湯就會濃郁, 而湯材就反而無咩味道; 而燉湯就正正相反煲出來湯係清淡, ...

    急凍螺頭、豬展、蟲草花、准山、水、湘蓮、茨實,

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  • 洋蔥豬扒

    MoneyEE廚房

    今次這個汁料好啱我地一家口味, 特別是洋蔥, 好入味, 醒晨開胃. 最愛食豬扒的 Honey 好...

    豬扒、洋蔥、生抽、海鹽、黃糖、胡椒粉、麻油、油、茄汁、生抽、黃糖、喼汁、海鹽、暖水

  • 海星雪梨蘋果海底椰豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近喉嚨唔舒服，買了一包海星湯包，內有乾海星、乾海底椰、乾雪梨、椰棗、紅棗和果皮，再配上新鮮蘋果...

    海星、雪梨乾、乾海底椰、椰棗、紅棗、果皮、富士蘋果、豬展

  • 嫩滑蒸水蛋(新手不敗)

    MrsSat Cooking

    我這方法蒸出來的水蛋象豆腐花般幼滑，新手也能做到。

    清雞湯(或水)、雞蛋、麻油、美极鼓油

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  • 南乳芋頭炆鴨

    Zoe Marcus

    南乳香味吸味..芋頭炆到淋身 好惹味的一個餸

    米鴨大隻、芋頭、南乳、紹興酒、老抽、冰糖、8角、紅蔥頭、薑片、蔥段、蠔油