熱門食譜 食譜、做法 - 共30943

  • 山楂糕

    莎比亞

    山楂糕又名金糕,市面上較少有

    山楂、清水、白砂糖、玉米澱粉、清水

  • 天麻蒸排骨

    mary chan

    婆婆最近有點頭痛,家裡的天麻還剩下不少,索性蒸個排骨,排骨炒過后更香哦~

    排骨、天麻、茶籽油、鹽

  • 蟲草花蒸水蛋 影片

    鐵朗

    平時用肉鬆蒸水蛋多,今次用蟲草花蒸水蛋 😘😘😘

    蟲草花、雞蛋、雞粉、麻油、胡椒粉、蔥花、糖

  • 【德國薯仔沙律】正宗德國家常菜 影片

    Carlina

    在德國跟Grandma-in-law學整正宗嘅德國薯仔沙律。

    薯仔、紅桑子醋(可以用其他果醋)、芥辣、濃湯寶、水、乾蔥、法蔥、鹽和黑胡椒

  • 超簡單的好吃水晶餃

    甜姐兒玩廚藝

    好喜歡吃QQ的水晶餃,原來作法超乎想像的簡單,只需太白粉就能做出QQ的皮,詳細的分解圖不藏私照著...

    太白粉、沸水、冷水、食用油、牛頭牌紅蔥肉燥、香菇、絞肉、胡椒粉、鹽

  • Airfryer氣炸鍋蜜汁叉燒 影片

    Cook1Cook

    叉燒係香港嘅經典食物之一,唔少人都鍾意佢紅潤嘅顏色同燒焦嘅味道。小編平時下午茶都鍾意食個叉燒飯或...

    梅頭豬肉 Pork、叉燒醬Barbeque Sauce、糖Sugar、老抽Dark soy...

  • 陳皮蒸泥鯭

    陳家廚坊

    泥鯭,又名褐籃子魚,俗名臭肚,臺灣稱之為象魚,是香港水域常見的淺海魚類。泥鯭非常粗生,沙灘石礁,...

    深水泥鯭、陳皮、蔥(切絲)、胡椒粉、生粉、生抽、魚露、糖、胡椒粉、冷開水(或清雞湯)

  • 素xo醬豆腐蒸糯米飯

    Kris Wan Ka-wai

    料理可以好簡單! 因為有時懶散,甚麼甚麼都好, 丟低吧! 吃一個滿足的午餐或晚...

    盒裝蒸豆腐、糯米、素 xo醬、醬油

  • 【祖傳秘方】梅菜扣肉 Braised Pork with Mui Choi (Preserved Vegetable) 影片

    Cook1Cook

    有啲菜式要多人分享至敢食,例如梅菜扣肉,過節期間整一大碟,每人食少少,既滿足又唔過份,仲象徵家肥...

    五花肉 Pork belly、老抽 Dark soy sauce、蠔油 Oyster sa...

  • Airfryer氣炸鍋忌廉芝士蛋糕 Cream cheese milky cupcakes 影片

    Cook1Cook

    氣炸鍋整蛋糕已經好流行啦!忌廉芝士蛋糕綿密濕潤,而且做法簡單,新手都可以挑戰氣炸蛋糕!一齊氣炸出...

    忌廉芝士Cream cheese、糖Sugar、低筋麵粉Cake flour、鮮奶Milk...