熱門食譜 食譜、做法 - 共4240

  • [食譜 - 中式] 流心朱古力斑蘭湯圓

    迷你黑洞

    一年容易又中秋,下個星期就是中秋節了,除了吃月餅,湯圓也是非吃不可的節慶食物,自己親手做給家人吃...

    斑蘭葉、水、糯米粉、朱古力粒

  • 羊肉米粉煎餅

    CookingmamaHelen

    見到雞粉賣廣告, 佢個食譜幾簡單, 即刻試試, 不過佢用公仔麵, 我改用米粉。

    米粉、燒羊架 (可用豬肉或牛肉)、蔥 / 菜、雞蛋、生粉、生粉/鹽

  • 菜脯韮菜煎蛋

    陳家廚坊

    陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

    甜菜脯、韮菜、雞蛋、木薯粉、鹽、麻油

  • 意式卡邦尼意粉

    janicescookbook

    Carbonara其實係一款零失敗嘅意粉, 只要滾水煮熟意粉, 煎香d煙肉, 將蛋汁同芝士撈勻,...

    意粉、Pancetta意大利煙肉 (或普通煙肉),切碎、橄欖油、雞蛋、巴馬臣芝士,磨碎、黑...

  • 假日廚房~好煮易*煎豬鞍配紅酒蜜桃汁

    假日廚房~好煮易

    ~Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切),肉汁豐富,可以配合不同醬汁;今次用"紅酒蜜桃汁",酸酸甜...

    豬鞍 (約1吋厚)、紅酒、紅酒醋 (可用蘋果醋代替)、罐頭開邊水蜜桃、檸檬汁、黃糖、海鹽、...

  • (日本菜)鹽燒雞軟骨串Yakitori

    JessicaKitchen

    燒雞軟骨是必吃日式串燒,香脆又有嚼勁

    雞軟骨、鹽、醬油、麻油

  • 氣炸鍋雞比(一人前)

    applehoney

    超簡單不上街自煮碟頭飯!!! (此食譜不用預熱)

    雞比、鹽、黃糖、豉油、老抽、油

  • 春卷紫菜脆卷

    Fens

    香脆可口的春卷紫菜卷,好吃又易做,賀年小吃又怎可以少了它。 一次過做一袋,春節假期時邊看電視邊吃...

    春卷皮、壽司紫菜(海苔)、雞蛋、鹽

  • 烤焗粟米雞扒

    小高廚房

    以烤焗方法來煮雞扒,可以減少肉汁留失,吃起來肉質更嫩滑,配上簡單烹調的香甜粟米汁,佐飯一流! ...

    雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油

  • 紫蘇葉炒排骨 - Fried pork ribs with Perilla 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    以下係紫蘇葉嘅功效: 味辛,性溫,歸肺、脾經。 功效發表散寒、理氣和中,行氣安胎,解魚蟹毒。...

    排骨、蒜頭、紅葱頭、薑、紅牛角椒、綠牛角椒、蠔油、油