熱門食譜 食譜、做法 - 共8937

  • 日式腐竹荒目(arame)

    ximending

    腐竹會當作日式油豆腐.腐竹無油真好用!泡開就好. 雖然用中式食材,但味道就是媽媽做的古早味.懷...

    荒目(arame)乾、腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 紫菜冬瓜排骨頭湯

    cici小廚房

    天氣那麼熱, 真係唔想煮飯, 簡單滾個消暑湯水, 配上白飯, 就用湯飯作一餐吧~~~今次用上排骨...

    紫菜、冬瓜、排骨頭、鯪魚肉、草菇、薑片、排骨頭醃料:、生抽、糖、生粉、油、鯪魚肉醃料:、生...

  • 《煙鴨胸沙律》

    林愛煮CookingLam

    製作非常之容易而且賣相美觀,情人節快到了,如果大家想在家給一個驚喜另一半,大家不妨試試。

    煙鴨胸、藍莓、水耕沙律菜、彩椒、車厘茄、合桃碎、紅草莓、

  • (中國菜)麻辣雲耳

    JessicaKitchen

    這道菜做法非常簡單,醒胃之選

    雲耳、豆瓣醬、辣椒油、生抽、糖

  • Mojito青檸

    Ccooking

    這兩天慢慢變暖了,突然想喝點冰飲,所以就做了這杯Mijito 雞尾酒,很清爽。

    白朗姆酒、青檸、檸檬、薄荷、白砂糖、蘇打水、碎冰

  • 鮮魷魚釀飯

    JackieLee

    很愛在日式百貨公司吃魷魚釀飯,但總是覺得味道及魷魚新鮮度差一點點,既然如此何不自己煮呢

    鮮魷魚、白飯 (珍珠飯)、醬汁料:Sukiyaki醬汁、糖、味醂、薑蓉、蒜蓉

  • 一個人的晚餐--【韓式香辣年糕】

    戀上味覺

    一個人吃晚餐常吃杯麵、速食麵會很快增磅,想減肥又想吃飽飽可以試試這個「韓式香辣年糕」,只要控制醬...

    韓國年糕、娃娃菜、火腿、紅蘿蔔片、急凍蝦仁、冷麵汁、韓國辣醬、水

  • 《蒜粒牛油炒白蘆筍》

    CookingCaCaT

    又到了白蘆筍嘅季節啦!雖然買唔到新鮮白蘆筍,只買到樽裝,但都急不及待煮哩食。 好好味,又易煮!...

    白蘆筍、牛油、蒜粒、Basil碎、黑胡椒、蔥粒

  • 【一鍋到底】木須炒餅

    R.L. 料理研究室

    有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!(舉手 前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅 當然要挑戰一下不一...

    蔥抓餅、雞蛋、青蔥、胡蘿蔔、木耳、豬肉片、高麗菜(可略)、醬油、蠔油、辣椒醬(可略)、糖

  • 香辣洋蔥菜脯玉子燒

    SamSamKitchen

    [當中菜遇上日式煮法] 有冇諗過菜脯煎蛋啊、洋蔥煎蛋可以用玉子燒形式嚟整? 得閒搞搞新...

    蛋、菜脯、洋蔥、指天椒(可省)、鹽、糖