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鮑魚兩面黃

早前到墨爾本旅行，在市場內買了一些紅燒鮑魚(已經炆好真空包裝)，我這個人當然要攪攪新意啦！ ...

紅燒鮑魚（真空包裝)

菜脯湯不只是配雞.配排骨也真好搭. 加昆布柴魚高湯,此海味多提鮮. 湯頭真鮮美,讓人過癮啊~...

去油排骨(4cm)、菜脯、大蔥段、昆布柴魚高湯、水、辣椒、胡椒粉、酒

荷蘭豆也可當作主角啊! 配豆豉多提香鮮味.豆香濃郁脆脆口感佳. 很會下飯多準備白飯囉~. ...

荷蘭豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉(乾)、昆布柴魚高湯

老公點餐說想吃鳳梨蛋炒飯。最近小人國廚房影片愈來愈多，每部場景都好可愛，其中蘋果姊姊最愛「高麗菜...

高麗菜葉、鳳梨、紅甜椒、青葱、蛋、薑黃粉、辣醬油、白胡椒、無調味綜合堅果、乳酪絲、白飯、洋...

我的夏天限定不太需要開火，又要用煎炸簡單又涼爽的菜！材料也可按自己嗜好改動的！快...

米紙、鮮蝦、芒果、小青瓜、甘筍、米粉、薄荷葉 (不嗜可略)、九層塔 (不嗜可略)、魚露、青...

記得對自己好，才會愈來愈好！尤其是女人！經營美麗是終生事業，隨時妝備自己，不是討好男人，是令自己...

雪耳（銀耳）、南杏、水、糖

豬皮含有豐富的膠原蛋白,卻因為油膩讓人望而卻步,其實只要將豬油去除,再用辣椒提味,口感香辣軟Q,...

豬皮、姜絲,椒椒,西芹、醬油、米酒、柴魚粉

對我嚟講好新穎新奇嘅菜式，有日屋企有幾個番茄唔知點食好，又唔想浪費，突然見到有呢個菜式，又未食過...

番茄、日本醬油、水、冰糖/ 蜜糖

簡單易整既屋企餸~加入XO醬開胃又惹味!

雞脾、蜜糖豆、秀珍菇、磨菇、蒜粉、蒜鹽、胡椒粉、麻油、XO醬、蒜蓉、紹興酒

夏天就中意食D酸酸地既野菜式開胃... 今次分享既橄欖油蕃茄莎莎醬配比目魚，蕃茄青瓜真係夏天既...

比目魚扒、百得利純正橄欖油、細蕃茄、青瓜、芫茜、鹽、糖、黑胡椒碎