熱門食譜 食譜、做法 - 共6701篇

  • 草莓優格戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    不喜奶蓋又想有爆漿感，可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬；以基礎戚風蛋糕為底，淋上清爽不甜膩的優格馬...

    6吋戚風蛋糕、草莓、藍莓、薄荷葉、希臘優格、馬斯卡澎、檸檬汁、糖粉

  • 西西里牛尾湯

    男人廚房

    已大量的蔬菜與番茄為基底，讓整道湯品喝起來有自然的蔬菜甜味，結合牛尾的香氣與膠質，是一道美味又健...

    牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、月桂葉、蒜頭、伍斯特醬油、鹽、糖、羅勒、帕瑪森起司

  • 忌廉芝士蛋糕

    高太廚房

    記得於早幾年前於網上朋友分享了這款日式芝士蛋糕食譜,當年自己就開始喜歡這款蛋糕,做了多次後就放底...

    6吋蛋糕模、忌廉芝士、牛奶、蛋黃、蛋白、糖霜、牛油、低筋麵粉、粟粉、冰水

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  • 玫瑰蘋果撻

    FortFoodForest

    呢款靚靚蘋果批, 整完自己有滿足感時, 又可以送呢份心思俾人, 氹人開心. 份量: ...

    中筋麵粉、*黑麥粉、凍淡牛油、砂糖、蛋、鹽、士多啤梨果醬、*懶人版焦糖醬、紅富士蘋果、青蘋...

  • 古早味炸芋餅

    廚房女漢子Ritas

    兒時的回憶，酥脆外皮和餅乾，加上香滑的芋泥內餡，熱熱的吃～覺得冬天都暖起來了！ 也歡迎到女漢...

    麗滋餅乾RITZ、芋頭去皮、無鹽奶油、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、水、砂糖（可有可無）

  • 45#(全網獨家)港式特濃阿華田(少甜)真．心太軟流心蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    就嚟聖誕節，想整個甜品食吓，話説網上d心太軟食譜來來去去就只有朱古力和抹茶味……一係就太甜……可...

    淡忌廉(鮮奶油)、阿華田粉/美綠粉、黑朱古力70％(黑巧克力)、有鹽牛油(奶油)、雞全蛋、...

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  • 【影片食譜】全麥麵包 中種法 影片

    小手小廚房

    今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法，可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣，健康好味 🌾🍞

    全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油

  • 芋頭酥

    Ccooking

    一般的中式酥皮點心都是由水油皮和油酥做出來的，大家猛一看步驟，會感覺很繁瑣，但只要靜心一步一步做...

    麵粉、豬油(煉)、糖、水、黃油、牛奶、芋泥餡、中粉、豬油、糖、水

  • 香蔥鮮菇豬肉包

    韓國年糕媽愛煮菜

    新鮮熱辣辣蒸出來的包，裡面的餡料香噴噴有少許肉汁和鮮甜的蘑菇、洋蔥和蔥粒，做來與家人分享這美味的...

    細豬肉粒、新鮮蘑菇、洋蔥粒、蔥粒、蒜蓉、油、糖、蠔油、麻油、鹽、胡椒粉、All Purpo...

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  • 古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste 影片

    Cook1Cook

    柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬，具有豐富的口感和香氣，是牛肉類的最佳...

    牛展 Beef shank、甘筍 Carrot、柱侯醬 Chu Hou paste、生抽 ...