熱門食譜 食譜、做法 - 共6669

  • 花生醬麵包

    艾華斯

    軟熟的湯種麵包配香濃的花生醬,十分吸引~

    湯種 - 全麥粉、湯種 - 90℃熱水、麵糰 - 高筋粉、麵糰 -水、麵糰 -奶粉、...

  • 技巧篇|手工意大利麵 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會在家自制意大利麵, 操作亦都十分簡單的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

    00粉、00粉(手粉)、雞蛋、初榨橄欖油、鹽、水(視乎情況加入)

  • 香煎素腐皮卷 , 蠔油浸素腐皮卷

    Elaine袁太廚房

    對我來說 , 無論製作春卷或腐皮卷 , 都係用素材料最好味呢 ...... 詳情可瀏覽...

    腐皮、椰菜、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、甘旬、沙葛、銀芽 , 木耳絲(用水先浸軟)、...

  • 簡單料理 ~ 咖哩牛肉烏龍麵

    ivyskitchen

    我家愛吃牛 也愛吃咖哩 把這二種食材加在一起 就是美味又彈牙的咖哩牛肉烏龍麵了~ 詳...

    紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、紫洋蔥、玉米筍、四季豆、迷你小蕃茄、牛腱、烏龍麵

  • 雪梨蘋果雪耳圓肉百合無花果豬展湯

    Bon MA's Kitchen

    蘋果、雪梨養肺胃陰、生津解渴;百合養陰安神、圓肉滋陰補腎,此湯尤其適合在秋冬天氣乾燥時飲用。 ...

    雪梨、蘋果、無花果、漳州雪耳、龍眼肉、蜜棗、豬展、鹽、水、百合

  • 豹紋芝士蛋糕條

    KeliciousKitchen

    放棄酸忌廉的餅面裝飾,在蛋糕面加上豹紋唧花,吸睛度即時提升不少,芝士蛋糕以長條形包裝,送禮更方便...

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、細砂糖、雞蛋、無鹽牛油、淡忌廉、低筋麵粉、雲呢拿香油、檸檬汁、...

  • 印度椰子湯

    Owenmama

    秋天很乾,來個湯水潤潤吧,印度椰子超清香,啖湯很香甜呀!

    印度椰子 1 個、合掌瓜2個(切件)、紅甘筍1條(切件)、栗子15粒、蜜棗3粒、雞腳8隻...

  • ~貓掌餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    貓掌餅乾整型法是參考了網路愛料理"包子妹"的作法,有點費工,但成品很討喜,是個值得嘗試的造型^...

    無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

  • 【焗系列】子母雞 影片

    肥舅父

    寒冬進補,孕婦產後補身應該吃什麼?肥舅父大廚原創的產後焗雞食譜,包含了薑和當歸功效,讓你身體暖粒...

    雞、初生雞蛋、白背木耳、當歸粉、小黃薑粉、紹酒、乾蔥頭、鹽、蠔油