熱門食譜 食譜、做法 - 共6580

  • 韓式辣醬豬肉碎飯 매운돼지고기덮밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日分享的食譜是好惹味的韓式辣醬豬肉碎食譜,這個辣醬豬肉配飯再加隻太陽蛋簡直是完美配撘,隨個人喜...

    免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、油、蛋、熱白飯、韓國辣醬、韓國糖漿、韓國麻油、炒香芝麻、鹽、黑胡椒粉...

  • 慢煮油甘魚魚鮫 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一枝慢煮棒同時煮出兩款餸菜,先介紹慢煮油甘魚魚鮫,慢煮方法魚肉軟滑,再加上火炙燒,燒出魚油甘香。

    油甘魚魚鮫、每件各鰹魚汁、每件各味醂、岩鹽

  • 開心果糊

    Man Lam

    「開心果糊」 好幼滑的開心果糊,用破壁機整,真係好方便✌✌ 只要有齊材料,好快就有得...

    白米、開心果、花奶、水、煉奶、糖、開心果醬、3碗

  • 《濃郁香滑》瑤柱豆腐海皇羹

    Zareen媽媽

    豆腐的清香,海蝦的鮮甜再加入瑤柱,做出的海皇羹怎能抗拒?

    雞、滑豆腐、草菇、紅蘿蔔、瑤柱、薑片、蔥段、鹽、胡椒粉、生粉、蝦

  • 紅棗銀耳蓮子湯

    Amyの私人廚房

    銀耳(白木耳)含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳(乾燥的白木耳)、蓮子(乾燥或新鮮亦可)、紅棗、枸杞、冰糖

  • 紅燒排骨

    老孫妮可

    做法容易 .小排燒的入味.醬香肉濃.香味撲鼻,就像記憶中小時候放學.一踏進家門就聞到媽媽煮飯的香...

    豬小排、醬油、八角、蔥、蒜頭、黃酒或米酒、冰糖、太白粉水(勾芡用)

  • 陳氏秘製豉油🐔

    Hailey Chan

    這豉油雞亦是從母親真傳,色、香、味俱全。

    雞、薑(磨蓉)、生抽、老抽、片糖、水、油

  • 潮州凍蟹 【今晚食乜撚手小菜】

    ChinYuKitchen

    端午過後, 又是蟹當造的時候, 潮州凍蟹外出吃是貴價菜, 但其實做法不難, 這次提供兩種做法作參...

    大花蟹(公蟹)、調味料、薑絲、浙醋、豉油、麻油

  • 食用花抹茶戚風蛋糕 影片

    Sallyho莎莉豪

    想多謝媽媽應該送花🌸 我會用食用花配清香👉抹茶戚風蛋糕👈用上新鮮食用花,美麗又色彩繽紛! 要親...

    雞蛋、砂糖A、沙律油、熱水(50-80度)、低筯麵粉、抹茶粉、砂糖B、檸檬汁、淡忌廉、食用...

  • 麻辣雲耳拌秋葵

    SamSamKitchen

    涼拌雲耳好多時配埋拍青瓜... 不如今日介紹多一個選擇... 拌秋葵... 一樣有益又好食!😊 ...

    乾雲耳、秋葵、蒜蓉、豆瓣醬、黑醋、白醋、黑糖、指天椒(粒)、麻油、紅油/辣椒油、生抽