熱門食譜 食譜、做法 - 共10000篇

  • 簡易版台式滷肉飯

    MrsPsKitchen

    滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！ 這個是簡易版本，做法...

    五花腩、蒜蓉、炸紅蔥頭、冰糖、生抽、老抽、水、米酒、五香粉 (可省略)、水煮蛋

  • 烤培根香料雞胸

    男人廚房

    雞胸其實含有大量的蛋白質而且低脂，但卻一直給人比較乾硬的印象，其實只要處理得宜並料理過後趕快食用...

    雞胸肉、培根、蕃茄、檸檬、醃　料、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 椰香紅蘿蔔濃湯

    ximending

    查看紅蘿蔔食譜,看起來在法國紅蘿蔔濃湯加椰汁與孜然.式作,,竟然很塔.有孜然與椰汁香味像南洋風味...

    紅蘿蔔、紅蔥頭碎、蒜碎、鹽、酒、味霖、酒粨(可用酒釀)、昆布柴魚高湯、椰汁粉、孜然粉

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  • 椰漿飯

    閒暇

    椰漿飯（Nasi Lemak）是在文萊，馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食，做法也十分簡單。

    大米、椰漿、水、班蘭葉、鹽、花生米、雞翅、熟雞蛋、黃瓜、粟米

  • 冷辣辣粉皮

    SamSamKitchen

    今日天氣又熱咗... 想食涼浸浸菜式嘅意慾又大咗!😏 原本諗住整元祿壽司冷辣辣麵嘅粉皮版本.....

    粉皮(200g)、蝦仁、青瓜、日式芝麻醬、是拉差辣椒醬

  • 煎釀茄子

    Elaine袁太廚房

    一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    茄子(幼身)、鯪魚肉、蝦米、冬菇 (預先浸軟)、蔥、芫茜、胡椒粉、麻油、生粉、鹽、、胡椒粉...

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  • 白醬魚焗烤義大利麵

    安木白

    脆皮牽絲的乳酪絲，再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵，真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食，怎...

    螺旋麵、蛋黃、鯛魚、青豆仁、乳酪絲、麵包粉、洋香菜葉、(煮麵用)鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵...

  • 上湯芝士帝皇蟹腳伊麵@馮太廚房

    馮太廚房

    對，你沒有看錯，馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」，而非「龍蝦」，不過，做法一樣，只是主菜換...

    急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎

  • 香辣牛肉磨菇薄餅【地捫輕鬆新煮意】

    入廚樂

    用自己喜歡的餡料做出自家製薄餅, 隨時想食都得. 易做又經濟, 今次用地捫香辣蕃茄汁代替茄膏. ...

    中筋麵粉、牛柳、車厘蕃茄仔、蘑菇、Mozzarella芝士、Cheddar芝士、地捫香辣蕃...

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  • 薯豆蓉焗釀大蜆殼粉 配 香茅甜檸汁

    Kris Wan Ka-wai

    香脆的薯豆蓉焗釀大蜆殼粉，配甜甜酸酸的香茅甜檸汁非常滋味。享用時汁料還有些許拔絲的感覺！好正！

    馬鈴薯、牛油豆、奶油溶液、鹽、胡椒粉、香草碎、大蜆殼粉、[汁料]、香茅、檸檬、白糖、馬蹄粉...