SamSamKitchen
簡單易做又超級下飯... 話咁快就清曬成碟啦!
玉子豆腐、蛋、急凍蝦仁、油、生抽、鹽、水(蛋之1.5倍)、葱白/葱花
YeungMa
豬扒以新鮮香茅醃製,味濃清新,簡單又易煮,再配自製青檸魚露汁,零舍開胃呢!
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豬扒、香茅、蒜蓉、紅蔥頭、生粉、麵粉、胡椒粉、蠔油、生抽、糖、雞蛋、鹽、魚露、青檸、蒜頭、...
Zareen媽媽
拌飯一絕嘅家常小菜,一家人圍埋食飯,平凡就是美❤。
玫頭肉、蝦醬、糖、紹興酒、水、麻油、薑絲、指天椒
Karen Ling
中等个头的大虾最适合做椒盐虾,太小了虾肉易老,太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之,香酥...
大虾、料酒、蒜头(切碎)、葱頭仔(切碎)、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉
MrsPsKitchen
香港茶餐廳的經典碟頭飯 - 粟米肉粒飯,也是經典家常菜,很多大人小孩都愛,絕對是超下飯的頭三甲。...
豬肉、粟米蓉、蛋、白飯
vlovecooking
平時出街食呢個意粉都係得果幾粒仔蜆好唔夠喉, 自己整可以落好多啦!而且簡單又易煮, 又香又鮮味~
意粉、蜆、parsley (意大利香芹)、蒜頭、辣椒、白酒
MoneyEE廚房
今次這個汁料好啱我地一家口味, 特別是洋蔥, 好入味, 醒晨開胃. 最愛食豬扒的 Honey 好...
豬扒、洋蔥、生抽、海鹽、黃糖、胡椒粉、麻油、油、茄汁、生抽、黃糖、喼汁、海鹽、暖水
Surinder Lee
一道美味清淡的日式海鮮料理 『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味,簡單易煮,...
蜆、日式清酒、水、日式醬油、薑、昆布
肥高肥莉mmillu
這道菜在炎炎夏日時就算沒胃口也會不知不覺吃完一碗飯! 在泰菜中,這個肉碎是我覺得最容易弄又很好吃...
豬肉碎、蒜頭、小辣椒、紅蔥頭、九層塔、檸檬葉、雞蛋、白飯、蠔油、生抽/醬油、老抽、水、糖、...