熱門食譜 食譜、做法 - 共16968篇

  • 咖喱涼瓜雞

    卷一廚房

    咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起...

    雞脾 2隻、蒜葱 4個、香芧 2支、香葉 4片、青檸 1個、凉瓜 1條、紅蘿蔔 ...

  • 香芹秀珍菇素米紙卷

    蜜薯薯

    米紙卷是夏天必点的好味菜式，簡單易做，卷的材料可以是海鮮配水果，也可以純粹香菜蔬果，今次試用...

    秀珍菇、香菇粉、越南米紙、中芹、蒝茜、麻油、水、老抽、糖、塩、米酒

  • 《紅燒蝦子海參花菇》 影片

    米太廚房手記

    過年必會煮冬菇，做簡單的醬燒，可以食到冬菇本身的香味！海參爽滑，和冬菇本來就好配，加入經烘焙的蝦...

    花菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

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  • 電飯煲麵包🍞紅茶/ 伯爵茶口味🍞 影片

    懶人包太太

    Wow 打開飯煲的一刻，太開心了， 電飯煲都可以做到鬆軟麵包 🍞很多人都試了跟我用電飯煲做麵包，...

    高筋麵粉、奶、茶包、牛油、糖、鹽、酵母

  • 香蔥起司司康

    貝絲

    將蔥花加入麵糰做成鹹的司康，直接用手塑形，成品手作感十足，而且很好吃喔！

    低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、雞蛋、鮮奶、起司絲、蔥、無鹽奶油

  • 香茅焗厚切豬頸肉 【百得利健康油你話事】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    厚切豬頸肉成份最主要有百得利純正橄欖油、香茅、魚露,選用百得利純正橄欖油令肉質鬆軟,香茅焗製期間...

    豬頸肉、百得利純正橄欖油、香茅切片、魚露、生抽、老抽、糖、鹽、生粉

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  • 杏鮑菇泰式辣椒膏炒蝦

    SamSamKitchen

    簡易又不失美味嘅快炒菜式!

    海蝦、杏鮑菇(小)、泰式辣椒膏、魚露、水

  • 基礎原味戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    原味戚風是我最愛的一種蛋糕，口味原始，空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛～ 這個配方是我做過後...

    蛋黃液、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低粉、蛋白霜、蛋白、糖、檸檬汁（可有可無）

  • 合掌瓜甘筍粟米栗子湯

    Kris Wan Ka-wai

    甜甜甜！非常清甜的湯水！用栗子煲湯實在太正！合掌瓜、甘筍、粟米、栗子這四種材料是絕佳的配搭！

    合掌瓜、甘筍、糯米粟米 (或甜粟米)、栗子、水份、鹽、菇粉

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  • {超滑嫩} - 乾燒嫩雞胸

    男人廚房

    只要一個步驟，保證你的雞胸又滑又嫩！！ 先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎，再利用乾燒的手...

    雞胸肉(切片)、太白粉、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、砂糖、醬油、米酒、開水