熱門食譜 食譜、做法 - 共16968

  • 港式懷舊咖喱魚蛋 (不是懶人醬版本) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集我哋請懷舊港式咖喱魚蛋,唔用現成喇媽醬做,如果大家80後又或者90年代食過街邊咖哩魚蛋嘅話,...

    陳皮魚蛋、豬皮、水魷、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒仔、咖喱醬、甜醬、沙茶醬、醬油、鹽、糖、水

  • 柚子流心醬配檸檬慕斯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    MrDeeR

    冬天就到梗係要飲下柚子菜啦 但係除左就咁飲當然要食埋佢啦 柚子同檸檬一向都係好朋友 今次就...

    高島柚子茶、水、魚膠粉、柚子茶、檸檬汁、蛋黃、糖、淡忌廉、無鹽牛油、白朱古力、牛油、橙色食...

  • 香蕉巧克力冰棒

    樂樂的小資廚房

    夏天就快進入尾聲了 最近早晚都感覺到秋天涼涼的氣息~ 不過正中午的時候還是很熱啊! ...

    香蕉、黑巧克力磚、草莓巧克力磚(可省略)、堅果碎屑

  • 蘿拉老師上菜之【雙色小湯圓】

    泰泰風

    以茉莉花水和蝶豆花汁揉製粿體,讓湯圓帶有天然香氣與色澤,並用香花水煮湯圓,最後搭配的以花香燻燭煙...

    糯米粉、蝶豆花、新鮮茉莉花、熱水、香蘭葉、香燻甜椰漿

  • 意大利之吻 Baci di dama【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    StefanelKitchen

    Baci於意大利文解作接吻,這個甜品出爐後向底的部份會偏平,要用 Jam把另一邊黏上才可接吻! ...

    高島柚子茶、中筋麵粉、牛油、杏仁碎、鹽、雲呢拿油、糖、橙皮蓉

  • 霸味醬油鴨舌

    蜜薯薯

    鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭,因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...

    急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油

  • 港式羅宋湯 [超簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有,濃濃的蕃茄味,加不同的蔬菜,酸酸甜甜很開胃,營養豐富又美味!...

    牛骨/豬骨、洋蔥、椰菜、蕃茄、香芹/西芹、蒜頭、蕃茄膏、月桂葉、牛高湯、紅蘿蔔

  • 椒鹽炸鴨舌

    SamSamKitchen

    有人話今晚煮得最好食係呢味餸... 咁... 我都贊成嘅😆... 確係非常香口好味😋 用嚟做下酒...

    急凍鴨舌、薑、葱、酒、雞粉、胡椒粉、麵粉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽

  • 魚湯浸千層

    C房菜

    用鮮魚湯配千層腐皮... 淡中帶鮮... 再加上菜苗... 絕對係green Monday ...

    千層腐皮、自家製魚湯寶、時菜、鹽

  • 【 Baby Back Ribs 】

    Meow Kitchen

    今日係元宵佳節, Chef Meow為各位"Baby" 獻上一個簡單易煮嘅 "Baby Back...

    豬仔骨、海鮮醬、豉油、雞粉、蜜糖、白酒、黑椒、水