米太廚房手記
黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用！南棗則...
黑木耳、南棗
cici小廚房
大家都知道有熱咳和寒咳的區分，這兩種咳嗽的飲食調理都不同，所以可以用性質平和的食材，如龍脷葉，枇...
龍脷葉、枇杷葉、石黃皮、南北杏、雪梨乾、赤肉、清水
米太廚房手記
傳統潮式煎蠔餅，表面香脆，內裏煙韌，加上蠔的鮮甜味，令人難以抗拒！快快學起來，隨時可以在家享用！...
急凍韓國蠔、雞蛋、薯粉、水、魚露、白胡椒粉、蔥花、芫茜
janicescookbook
早幾日見到網上介紹呢款黃薑飯, 我又即刻試吓煮! 其實即係電飯煲番茄飯, 煮嘅時候加d黃薑粉, ...
米、蕃茄、燈籠椒、黃薑粉、腰果
志在煮大全
做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰！今次改用日本清酒，酒味清新帶甜，沒有中式酒的複雜重口味！又是另外一...
雞翼 、薑 、蔥 、清酒 、飲用水 、冰/冰種 、杞子 、魚露 、雞粉
卷一廚房
沙甸魚含有豐富的DHA，能預肪膽固醇過高及心臟病、能充份提高記憶力及學習能力，有助兒童智力發育，...
沙甸魚 4條、檸檬 1個
Uncleray Foodlab
要煎一塊好的牛扒其實可以很容易也可以很複雜,最重要的是要選擇一塊優質的牛扒. 我說的優質不是選用...
兩吋厚西冷牛扒、鹽,黑胡椒碎、牛油、蒜頭、百里香
Stew
花旗參甘潤補氣養陰，清熱降火； 響螺肉可明目，開胃消滯，二者一齊煲湯，有補氣、滋陰之效，對熬夜少...
幹響螺片、幹淮山片、幹玉竹片、花旗參片、雞肉、鹽、生薑
林愛煮CookingLam
啱啱接到個仔嘅order ，希望我可以帶一份熱嘅下午茶俾佢食（要佢鍾意食嘅🤔）將有嘅廚餘搬晒出嚟...
（全部都係廚餘） 扁意粉、煙肉粒、蒜蓉、洋蔥粒一湯匙、雞蛋、芝士碎、奶（屋企冇淡忌廉）