熱門食譜 食譜、做法 - 共5980

  • 香蔥大蝦粉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    粉絲吸收曬蝦嘅精華,好好味!鍾意食辣嘅朋友,亦可落D紅辣椒仔一齊煮,仲惹味! Facebo...

    白蝦、粉絲、薑、蔥粒、水、鹽、糖、酒

  • 慈菇臘腸蒸肉餅

    雲端小廚

    過年的時間美食眾多,除了各款糕點 .................

    慈菇、臘腸粒、冬菇粒

  • 錦鹵雲吞

    CookingObsession

    "不一樣的錦鹵雲吞",沒有豬雜叉燒,換上帶子蝦仁。用茄蓉加茄汁取代只用茄醬,令錦鹵汁變得更有質感...

    錦鹵雲吞皮、蝦仁、錦鹵汁材料:、燈籠椒、秀珍菇、豬肉片(略醃)、帶子,蝦仁、錦鹵汁調味:、...

  • 什錦銀針粉

    花師奶

    花老爺的飯癮不大,故花師奶有時會轉轉新口味,炒個粉麵便算一餐。在眾多粉麵裡,花師奶覺得銀針粉最有...

    銀針粉、冰鮮牛肉、炸魚片、鮮蝦、五香肉丁、白菜仔、蒜蓉、乾蔥蓉、鹽、糖、豉油、油

  • 義式茄汁燴鯧魚

    葉溫妮

    材 料: 鯧1尾、沙拉油適量。 調味料: 台塑義大利醬約300g。

    鯧、沙拉油、台塑義大利醬

  • 簡易黑芝麻卷

    岑凱彤

    充滿濃濃的芝麻香味😋😋😋做法也不難、你也來試試吧。這次用了現成烘焙店買的芝麻粉。 新鮮出爐熱辣辣...

    黑芝麻粉、粘米粉、砂糖 (份量根據個人喜好加减)、馬碲粉、清水、菜油擦容器用

  • 薑蔥油煎鵪鶉髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鵪鶉髀營養價值豐富,好多媽咪都會整俾小朋友食,其實對大人都好好,簡簡單單煎一煎,配上薑蔥油都好好...

    鵪鶉髀、花雕酒、鹽、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]粟粉...

  • 日式茶碗蒸

    KeliciousKitchen

    話說阿女超喜歡燃氣壽司賣到20蚊個的日式蒸蛋,每次都話要order 2個,食2碗蒸蛋連埋加一要成...

    雞蛋、急凍蝦仁、本菇或鮮冬菇、蟹柳、鳴門卷、芫茜 (裝飾用)、鰹魚汁、味醂、鹽、室温熟水

  • XO醬肉丸節瓜脯【XO點嚐矜貴】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去酒樓好多時都會食到瑤柱節瓜脯,但係整瑤柱又要浸又要蒸比較麻煩,同埋價錢都唔平,今次我用咗超低成...

    李錦記XO醬、瑞士肉丸、節瓜、上湯、熱水、蛋液、生粉

  • 泰式黃咖哩海鮮煲

    佛羅倫斯小廚房

    同事除左比臭草我之外,仲比左九層塔我,之前用佢分別煮過黃咖哩蝦同理花甲,真係好好食,今次用佢一齊...

    花甲、蝦、黃咖哩、椰漿、九層塔、糖、魚露