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黃金櫻花蝦炒飯

炒到粒粒金黃分明的炒飯，其實是有個小技巧的，就是先將白飯浸在蛋液中，令飯粒吸滿蛋液變成金黃。而白...

白飯、櫻花蝦、雞蛋、生菜、紅蔥頭、洋蔥碎、鹽、胡椒粉

大熱天時消消暑，涼瓜湯最適合。此湯甘甘甜甜，大小皆宜，更能消脂減肥、降血糖。而且湯料中加入西施骨...

涼瓜 1條、黃豆半碗、西施骨 3件、菠蘿半個、蜜棗 1粒、水 1400毫升

藜麥Quinoa被喻為superfood超級食物，含豐富營養，高蛋白，有助降血醣、降血壓、抗衰老...

三色藜麥……約3/4量米杯、水份……約160ml、青瓜……半條、醃牛蒡……適量、醃黃瓜……...

簡單味美！！！歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https://www.f...

急凍春雞、翠玉瓜、鮮冬菇、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、混合香草

夏天+涼爽＝西瓜！柔嫩果凍彷彿一倒入容器中就會化開。將果凍液分成3次倒入缽盆中，西瓜...

西瓜、吉利丁粉、水、砂糖、檸檬汁、君度澄酒

今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅，為了增加賣相及更加惹味，加入了紫洋蔥及蒜頭，不吃五葷者可自...

薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉

大熱天時，來個簡單甜湯。。放進冰箱冷冷的。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

熟蛋、大紅棗、蓮子、百合、食水、龍眼乾、斑斕葉3、冰糖/紅糖、泡發切幼

這個簡單易做的日式芝士蛋糕，沒有太重的忌廉味，不太濃，但有陣陣的芝士味。切成條狀，可做派對小吃或...

cream cheese、糖、蛋、忌廉、檸檬汁、中筋麵粉、牛油、餅底、消化餅、牛油

吃膩了黑糖粉粿嗎~今天來點不一樣的鮮奶糕冰涼的口感散發出濃濃的奶香~ 口感真的很軟...

鮮奶、玉米粉、冰糖、椰子粉、花生粉

海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹...

雞翼、杏鮑菇、茄子、蒜頭、乾蔥、薑片、李錦記川式麻辣醬、海鹽、生抽、老抽、紹興酒、油、李錦...