熱門食譜 食譜、做法 - 共4991

  • 古法合桃酥 影片

    Cook1Cook

    今日同大家一齊做呢個古法炮製合桃酥。其實最傳統嘅合桃酥係無合桃㗎,只係因為酥餅爆開嘅紋路有啲似合...

    合桃、豬油(放軟)、低筋麵粉、粟粉、鹽、泡打粉、梳打粉、糖霜、蛋黃、蛋液

  • 改良升級版【甘香萬能醬】

    Ann Kok

    經過改良了的自製醬料,味道更加香濃美味。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒乾《泡軟》、咖哩葉、調味料、淡醬油《生抽》、糖、seri...

  • 金黃糖漿雞翼-甜絲絲

    迪芭·90後小煮婦

    雞翼煮既方式有好多種,我自己都過好多唔同既款式,呢款你又食過未呢?我自己就成日煮,因為材料簡單唔...

    雞翼、史雲生調味雞汁、太古金黃糖漿、生粉、生油

  • 蒜頭豆豉蒸盤龍鱔 影片

    慳家小師奶

    之前出街食蒜頭豆豉蒸盤龍鱔以為好難整! 但自己整過後原來好簡單! 最緊要買到條新鮮肥美嘅白鱔...

    白鱔、豆豉、蒜蓉、豉油、糖、麻油、蔥粒

  • 芝士焗肉醬意粉

    H2_Cooking

    小朋友聽到今晚食西餐都特別興奮,簡簡單單煮個意粉,配上自家製肉醬,大人小朋友都添多碗呀!真係好好...

    意粉、碎豬肉、碎牛肉、蕃茄切粒、蕃茄醬、mozzarella cheese、鹽、醃料:、生...

  • 【古早味蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    味道就像小時候,路邊檔口售賣的一樣,現在已經很少見到了,好懷念這個味道~ 歡迎大家來到Ann的...

    蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛奶、植物油、發粉【baki...

  • 南乳烤雞腿

    SamSamKitchen

    材料簡單。。。做法簡單。。。味道卻殊不簡單。。。令人有ㄧ吃再吃的意慾!!

    雞腿、南乳、鹽、胡椒粉、老抽、蜜糖

  • 荔芋雞煲

    Janet家常小菜食譜

    荔芋雞煲食譜做法,冬天必食

    芋頭、雞、乾葱、椰奶(細)、水、柱侯醬、生抽、紹酒、糖、鹽、生抽、栗粉、紹酒

  • [簡易罐頭版] 忌廉蘑菇飯

    SamSamKitchen

    非常方便的罐頭飯... 快靚正!

    米、罐頭忌廉蘑菇湯、水、蘑菇(可省)、鹽 (如需)

  • 香茅焗豬扒

    SamSamKitchen

    香茅豬扒多數都係炸或者煎。。。 今次轉左用焗嘅形式。。。少咗一份油腻。。。 效果令人滿意!!!

    梅頭豬扒、香茅、蒜蓉、乾蔥頭、香茅椒鹽粉/ 椒鹽粉、砂糖、魚露、老抽、生粉