MrsHorse
韓餐的前菜種類蠻多,每天做一款也可以花上一個月不重複,簡單好吃的要算韓式蠔煎餅。但煎餅少不免用上...
鮮蠔肉、全蛋、蛋黃、甘筍粒、蔥粒、紅尖椒片
SamSamKitchen
超級香口... 唔單止當早餐同茶點... 就算開party用嚟宴客都一樣受歡迎㗎!
厚切方包、牛油、黑松露醬、巴馬臣芝士碎
戀上味覺
泰國粉絲口感較一般粉絲為佳,最適宜用來製作冷盤,只要配合秘製醬汁,頓成港式風味的街頭小吃。
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泰國粉絲、水魷魚、陳皮魚蛋、牛栢葉、蠔油、甜醬、麻油、蒜蓉、味醂、豉油、大喜慶口水雞醬
Missta愛。下廚
大夫係終極的雞翼殺手,每次煮雞翼都雙眼發光,一個人可以KO到2打雞翼!!!
呢排我煮雞翼都用雞...
雞全翼、蠔油、糖、紹興酒、麻油、柚子蜜、黑豆頭抽
Carlina
【葡式八爪魚飯】🐙簡易葡式菜。採用了已熟八爪魚,經解凍後,稍為燒一下,就可以直接加入飯中😃。慳時...
已熟八爪魚、泰國米、雞湯、水、洋蔥、黑水欖、蒜頭、丁香、月桂葉、番茜、橄欖油
註冊中醫胡淑怡
香港四季如春, 立冬以後天氣不算太寒冷, 今日 稍稍有點涼意, 路上行人多半換上了夾克, 小部分...
蓮藕、糯米、蓮子、桂花、椰糖
廚娘的365日
我曾分享如何製作鹹薄罉,今天我會分享如何製作甜薄撐。兩款薄罉的成份不離於粘米粉和糯米粉,在用粉比...
糯米粉、粘米粉、糖、清水、[甜薄罉皮(可做2-3塊)]、白芝麻、椰絲、花生粉、花生碎、糖
LoveKellyKitchen
出街食好多時都有炒翠肉瓜,今次加d咸蛋黃去炒,味道更香更好味!
Facebook: Love ...
翠肉瓜、急涷蝦仁、咸蛋黃、薑
R.L. 料理研究室
今天分享第一次試做經典西餐的白酒奶油醬
材料超簡單只要奶油、洋蔥或紅蔥頭、喝不完的白酒
做法...
鮭魚、洋蔥、奶油、白酒、香菜、鹽、黑胡椒粉
ximending
秋刀魚不只是鹽烤.用快鍋煮魚刺也吃著很順口.又會補充鈣質囉~.健康美味菜啊!
部落格(日文...
秋刀魚、薑片、昆布乾、日本山椒(可用花椒,可不加))、水、鹽、酒、酒、味霖、醬油