蒜香炒蝦 2014 年 09 月 09 日發佈 饅頭媽 列印 0 2 1433 請稍等. 請稍等. 一道蒜香炒蝦打開饅頭父子的胃, 因為小孩要吃所以不加辣椒也不要太鹹, 但是卻很下飯,整個吃光光, 連蒜末都不放過, 看著小饅頭連蒜末油蔥酥醬都一直要配飯吃。 饅頭爸説:下次炒辣的,爸媽自己吃。 小饅頭說:我也要吃。 饅頭媽說:真像小孩子,老愛逗小孩。 但是很開心,因為我的寶貝饅頭父子很喜歡吃 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 蒜末 3大匙 油蔥酥 3大匙 白蝦 20隻 香菇素蠔油 適量 鹽 適量 糖 少許 胡椒粉 少許 米酒 少許 1熱油鍋,炒香蒜末丶油蔥酥。 2下白蝦炒熟。 3加入香菇素蠔油丶鹽丶砂糖丶胡椒粉,試味道,不要加太多不夠再加。 4起鍋前嗆少許米酒。
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