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紅燒豬軟骨

今次利用鹵料包加入生抽、老抽和冰糖炆製出來的紅燒豬軟骨，真的非常之好味。

鹵料包、生抽、老抽、雪藏豬軟骨、乾蔥頭、蔥、薑、薑片、香葉、冰糖

些許泰式與印度混搭的開胃小吃，餡料塞滿蕃茄醬綜合蔬菜，沒有加入蔥蒜。享用時蘸上泰式甜辣醬，酸、甜...

羽衣甘藍、紅莧菜葉、蕃茄、翠玉瓜、芫荽、迷迭香、大啡菇、餃子皮、調味：、蕃茄膏、菇粉、鹽、...

牛奶和烏雞營養豐富，補氣益血；加上小小的一顆紅棗已有補氣養血之效，補而不燥，將材料結合起來燉煮三...

烏雞(竹絲雞)、瘦肉、紅棗、薑片、全脂鮮奶

高血壓、消化不良、無便便就最啱

瑤柱、白背黑木耳、佛手瓜、無花果、紅蘿蔔、粟米、甘針、西施骨、水

炸好的豬扒隔油後即時用刀切開，馬上聽到咔嚓一聲，輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩，同時吃到...

猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋（打匀）、油适量、糖、生抽、小苏打（选用）、粟粉/淀粉、油(最后放...

天氣炎熱☀️🔥呢幾日日都三十幾度，好似舅父我呢D大肥佬都未停過汗😅又係時候要講又古老👵又家常👧既...

冬瓜、袪濕藥材、綠豆、乾士伏苓、鹽

紅菜頭的天然紅色真的紅得怕怕像血一樣呀…不過加入料理中卻變了幾浪漫的粉紅色 :）

班戟皮（薄烤餅）：、雞蛋、燕麥奶、紅菜頭汁、中筋麵粉、油份、糖、鹽、（油糖鹽的比例可按喜好...

現在正是竹筍的季節,所以基本上許多家庭也開始了竹筍炊飯. 基本上這竹筍炊飯是很清淡的,味道不是...

煮熟的竹筍、紅蘿蔔、油豆腐皮（壽司皮）正方、★醬油、★酒、★味淋、★鰹魚粉

大家有無係韓國餐廳食過呢樣餸呢？出街食起碼百幾蚊，在家做60蚊就做到，豬頸肉帶甜，再...

豬頸肉、Mozzarella cheese(絲狀的)、無鹽/有鹽牛油

蒟蒻脆腸中間是空心的，所以非常好入味，快炒、煨煮都非常適合，今天要來做一道很下飯的料理，融合了軟...

蒟蒻脆腸、鮮蝦仁、豆腐、薑末、蔥花、「調味料」豆瓣醬、「調味料」素蠔油、「調味料」米酒、「...