熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • 雪梨乾無花果薏米水

    CynthiaのLove Baking

    秋冬季節,天氣乾燥,引致喉嚨乾涸,最好是煲雪梨水潤下 歡迎到我的FB專頁看看:Cynthi...

    雪梨乾、美國無花果、生薏米、熟薏米、水

  • 梅菜蒸鯇魚

    mendy_kitchen

    家常便飯之蒸魚,有時都不知吃什麼,簡單的蒸魚,又健康又方便!

    梅菜、鯇魚、豆卜、薑、蔥

  • *韓式辣醬蒸雞*

    PinkyHung

    㷛仔菜式唔一定要爆炒才算是㷛仔菜,其實簡單的一道蒸雞菜式,利用砂鍋來烹調可以完全突出食材的特點,...

    雞全脾 (大隻)、韓國糯米辣椒醬、細乾蔥頭 (輕切十字花)、長身紅辣椒 切幼、花雕酒、薑...

  • 臘腸煲仔飯和芋頭煲仔飯

    Carline Ki

    天氣寒冷最好食是煲仔飯,易煮又香口 (40分鐘就做好)。熱騰騰香氣撲鼻的連煲一起上桌,這就是香港...

    臘腸、肉排、香菇、乾紅葱頭、細椰奶、植物油、青菜、細芋頭、薑、蔥

  • 泰國馬沙文咖喱雞 影片

    Uncleray Foodlab

    馬沙曼咖哩,曾被CNN票選為全球50大美食的第一名。原因是他口味複雜,有多重層次,吃過之後回味無...

    雞腿肉 :、馬鈴薯:、椰漿:、薑黃粉:、洋蔥:、馬沙文咖哩醬:、魚露:、羅望子:、棕櫚糖...

  • 蝦醬蒸金蝦銀魚仔豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟餸足巳餸一碗餐飯,蝦醬配上蝦乾 、魚乾和豬頸肉,味道惹味會食唔停口。我的facebook專頁...

    豬頸肉、魚乾仔、蝦乾、蝦醬、糖、生粉、浸蝦水、薄薑片

  • 豉汁蒸鳳爪

    MrsPsKitchen

    廣東點心其中最受歡迎,每次到茶樓都會點的 -豉汁蒸鳳爪。用豆豉及豉油等一起醃,然後再蒸便成!自己...

    急凍炸鳳爪、蠔油、生抽、麻油、糖、鹽、指天椒、豆豉、蒜蓉、白胡椒粉

  • 豉椒涼瓜支竹排骨煲

    文迪廚房

    涼瓜具有清熱祛暑、明目解毒同利尿涼血嘅作用, 再加上而家啲涼瓜咁靚, 絕對係啱曬時候食。

    一字排骨(大約兩吋長)、苦瓜(雷公鑿)、支竹、豆豉、麵豉醬、蠔油、紹酒、水、冰糖、蔥、辣椒...

  • 日式煮枝豆(乾煎法、可素食) 影片

    貓糧

    平日去居酒屋也會點的枝豆,可以在家自己整,好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆...

    枝豆、鹽少許

  • 黑椒牛油炒雙粟

    花師奶

    早些年,坊間興起一種小食——牛油粟米杯。當時,花師奶也有支持這些本土特色小食,發現這麼簡不凡的粟...

    新鮮粟米、粟米仔、牛油、黑椒、鹽