熱門食譜 食譜、做法 - 共16165篇

  • 腐竹雞蛋蓮子糖水 影片

    慳家小師奶

    經過街市，見到新鮮蓮子，即買四両！ 買嚟梗係煲腐竹雞蛋蓮子糖水啦！ 用新鮮蓮子煲特別香！ ...

    腐竹、蓮子、雞蛋、糖、水

  • 《免炸蒜香骨》

    林愛煮CookingLam

    好鍾意食蒜香骨嘅我，為咗要食得更健康，唔用油炸，轉用焗爐焗，一樣咁好味

    排骨、蒜蓉、蔥粒、辣椒仔、生抽、蠔油、胡椒粉、五香粉、糖、紹興酒、生粉

  • *韓式辣醬蒸雞*

    PinkyHung

    㷛仔菜式唔一定要爆炒才算是㷛仔菜，其實簡單的一道蒸雞菜式，利用砂鍋來烹調可以完全突出食材的特點，...

    雞全脾 (大隻)、韓國糯米辣椒醬、細乾蔥頭 (輕切十字花）、長身紅辣椒 切幼、花雕酒、薑...

  •

  • 簡易主菜篇｜燉羊肩伴小唐菜配紅花飯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用中式的調味去做一道羊肉菜式~~~ 烹調時間: 約2小時 請訂閱以表支持🙇🙇🙇...

    羊肩、五香粉、生抽、老抽、黑糖、八角、肉桂條、薑、蒜頭(拍扁)、果皮、乾白酒、白蘭地、水、...

  • 糟鹵雞腳鴨舌

    芙芙

    喜歡吃酒味涼菜的朋友，一定會吃到停不了。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁...

    雞腳、鴨舌、料酒、糟鹵汁：糟鹵1枝、水半枝、魚露1.5湯匙、紹酒1湯匙

  • 混醬雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用甜麵豉和蒜蓉辣椒醬混合炒成雞煲，味道十分惹味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

    雞、蠔油、生抽、鹽、糖、粟粉、油、甜麵豉、蒜蓉辣椒醬、乾蔥、蒜頭、薑片、蔥段、花雕酒

  •

  • 豆腐白菜滾三文魚頭湯

    MHKitchens

    尋晚在群組內有網友留言想M.H教授煲湯，能夠和大家分享交流心得，M.H已經很開心!今天要分享的湯...

    三文魚頭、硬豆腐、短白菜、薑、粟粉、油、鹽、生抽、胡椒粉、水

  • 香喷喷炸鸡

    Karen Ling

    香喷喷炸鸡層層交疊的粉漿，即時下鍋酥炸，瞬間鎖住雞汁精華，內嫩外酥，讓您體驗從咔滋到噴汁的交響口...

    鸡腿和鸡翅、普通面粉、牛奶、楜椒粉、盐、大蒜粉(garlic powder)、洋葱粉(on...

  • 西湯篇｜簡易白蘆筍湯 白蘆筍和綠蘆筍的分別 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    又到了白蘆筍季節, 今次做一款很簡單的菜式. 白蘆筍湯~~~ 成品: 3 - 4人 ...

    白蘆筍 (A)、白蘆筍 (B)、帶子、洋蔥、紅蔥頭、牛油 (A)、鮮奶油、雞湯、百里香、肉...

  •

  • 蝦醬蒸金蝦銀魚仔豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟餸足巳餸一碗餐飯，蝦醬配上蝦乾 、魚乾和豬頸肉，味道惹味會食唔停口。我的facebook專頁...

    豬頸肉、魚乾仔、蝦乾、蝦醬、糖、生粉、浸蝦水、薄薑片