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[家常小菜] 梅菜蒸肉餅

梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮，我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸，咁様做比較有口感，好味d! Fa...

絞碎半肥瘦豬肉、梅菜切粒、蔥、生抽、糖、油、水

入秋潤肺糖水

桔餅、蓮子、百合、雪耳、南北杏、冰糖

舊式點心車內除蘿蔔糕、煎腸粉、煎三寶，一定不能少就是煎薄罉

中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、白胡椒粉、油、水、蝦米、菜脯、火腿、韮菜

節日過后吃太多粽子令到胃口同肚子時時都好飽漲漲，要煲下粥來清清腸胃了，跟各位分享不用煲太久而又可...

白米、水、皮蛋、陳皮、菜乾、蠔豉、猪骨、鏗魚湯粉

紫椰菜含膳食纖維，也有豐富的維他命C和鉀質，具有花青素足以抗炎，用來入饌除了營養豐富外，視覺效果...

紫椰菜、洋蔥、西芹、甘筍、蕃茄、粟米粒、薑

大啡菇菇味濃郁，可釀入不同食材用來烤焗，百搭多變，做法既簡單又好味道。歡迎遊覽 "YeungMa...

大啡菇、洋蔥、蒜蓉、小蕃茄、免治豬肉/牛肉、芝士碎、鹽、糖、豉油

非常好吃的酥炸芋蝦，小朋友都喜歡吃。

芋頭、花蝦、豬油、澄面、五香粉、酵母粉、鹽、味精、糖

南瓜酥皮素湯是不需要用開白汁,而又可以有濃湯效果的素湯,加了洋蔥會令湯更香,如有宗教信仰亦可以免...

南瓜連皮計、薯仔1個約、洋蔥、腰果、酥皮、食用開水、雞蛋、鹽、白胡椒粉

當朋友見到Chef Meow 嘅菜單有呢一個名嘅時候，大家都好好奇，究竟呢一個係乜嘢菜式呢？ "...

海蝦、蟹粉醬/ 蟹膏醬、雞蛋、雞湯、薑、白酒

沙薑是常見的食材，有很多好處，包括：增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症，以及緩解消化不良和...

雞腎（胗/肫） Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...