熱門食譜 食譜、做法 - 共3433

  • 茄汁麵

    CookingMaMa

    麵食是北方人飯桌上不可缺少的一樣主食,百吃不厭花樣繁多。在夏天也是我家經常吃的一種,番茄湯汁加雞...

    麵條、番茄、小白菜、香菜、蔥、黃豆芽、食鹽、生抽、蠔油、雞精、薑、蕃茄醬、水、植物油

  • 桑寄生蓮子雞蛋糖水

    YeungMa

    飲此糖水的益處數之不盡,很多人都知道,加入首烏/白背黑木耳/黑豆等材料就成了養生聖品。所謂「女人...

    桑寄生、去芯蓮子、首烏、淮山、白背黑木耳、黑豆、去核紅棗、冰/片糖、雞蛋、水

  • 《栗子香菇雞飯》

    米太廚房手記

    晚餐想食得好又沒太多時間準備?可以用電飯煲做一鍋"煲仔飯"! 準備時間大約半個鐘,之後交給電飯煲...

    雞腿肉、香菇、栗子、蒜茸、米、醬油、糖半茶匙、白胡椒、麻油(香油)

  • 上湯菜膽雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    中秋佳節更要有一隻靚雞做節,今次去咗惠康買齊應節高質素食材,配上小棠菜和上湯,咁就輕易做出一碟滑...

    惠康走地雞、海鹽、玫瑰露酒、薑片、蔥白段、小棠菜、雞湯、油、[茨汁]水、[茨汁]粟粉、砂糖

  • 自家製健康少油素雞扎!

    Kylife

    之前我分享過屋企自製健康版雞扎,不過唔少朋友問題我會唔會有素食版,所以今次我諗好用四款材料整入面...

    南瓜、腐皮、雞髀菇、粟米、金菇

  • 白松露醬意大利飯

    蜜薯薯

    (白松露醬燴意大利飯) ​廚師也有耳仔軟的時候,尤其係D貴價食材做特價的時候! ​大生姐姐:...

    快熟意大利飯、高打芝士、午餐肉、燒腩肉、藏紅花、白酒、水、咸牛油、紅蔥頭、白松露醬

  • 和風馬鈴薯燉肉

    俏媽咪潔思米

    馬鈴薯燉肉清爽的調味慢燉滲入每份食材裡~紅蘿蔔,洋蔥的天然香甜更加提味以外。加上清酒來入味,帶著...

    魚醬油、味霖、糖、清酒、梅花豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻、蔥、水

  • 番茄薯仔豆腐紅衫魚湯 影片

    Cook1Cook

    魚湯好多地方都有得飲,但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同,點解呢?等我將秘訣話你知!同大家一齊神還原阿媽...

    紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水

  • 蝦米辣椒脆皮燒腩肉 影片

    鐵朗

    香脆辣味自家燒肉想食嗎!😍😍😍😍😍

    五花腩、蝦米辣椒油、胡椒粉、雞粉、薑、鹽

  • 枸杞豆腐滾大眼雞湯

    Bethehomechef

    枸杞當造, 不少人用會用來滾豬潤湯 但是通常都只會摘葉的部份, 其實枸杞的莖都可以放入去滾湯,...

    大眼雞(小)、枸杞、豆腐、薑